准备材料：
- 鸡蛋 4个
- 细砂糖 50g
- 植物油 30ml
- 牛奶 40ml
- 低筋面粉 50g
- 抹茶粉 5g
- 红豆馅 适量
- 面包屑 适量
工具：
- 打蛋器
- 量杯
- 烤盘
- 烤箱
步骤：
蛋黄糊制作：
- 将蛋黄和蛋白分离，将蛋黄打入碗中，加入细砂糖，用打蛋器搅打至发白。
- 加入植物油和牛奶，继续搅拌均匀。
- 筛入低筋面粉和抹茶粉，轻轻翻拌至无干粉状态。
蛋白霜制作：
- 将蛋白打发至湿性发泡，即提起打蛋器，蛋白霜呈弯钩状。
- 取1/3蛋白霜加入蛋黄糊中，翻拌均匀，然后将混合好的面糊倒回蛋白霜中，继续翻拌均匀。
烤箱预热：
- 预热烤箱至170°C。
蛋糕层制作：
- 在烤盘上涂抹一层薄油，撒上面包屑防止蛋糕粘底。
- 用勺子将面糊均匀铺在烤盘上，厚度约为1cm。
- 烤约5-6分钟，待蛋糕表面呈金黄色，取出放凉。
红豆馅制作：
- 红豆提前浸泡，煮熟后捣成泥，加入适量糖和淀粉，搅拌均匀。
蛋糕层叠：
- 取一张烤好的蛋糕层，将红豆馅均匀铺在蛋糕层上。
- 取下一张蛋糕层，继续铺上红豆馅，依次叠加至完成。
- 最顶层覆盖一张蛋糕层，轻轻按压，使红豆馅分布均匀。
冷藏定型：
- 将蛋糕放入冰箱冷藏至少1小时，使蛋糕定型。
切块享用：
- 冷藏后的蛋糕取出，切成小块，即可享用。
小贴士：
- 制作抹茶蛋糕时，抹茶粉的用量不宜过多，以免影响口感。
- 蛋糕层之间的红豆馅可以根据个人口味调整，也可以加入其他果酱或奶油。
- 制作蛋糕时，面糊不宜过度搅拌，以免影响蛋糕的口感。
结语： 红豆千层抹茶丝绒蛋糕，不仅口感细腻，而且制作过程简单，适合家庭制作。分享这份甜蜜的美味，让家人和朋友都能感受到家的温馨。快来动手尝试吧，享受这份独特的味蕾之旅！