在这个看脸的时代，美食的颜值往往决定了它的命运。一款网红级抹茶慕斯蛋糕，不仅口感细腻，而且外观精致，仿佛艺术品。今天，就让我带你轻松学会制作这款网红级抹茶慕斯蛋糕，让你在家也能拍出完美滤镜图。
抹茶慕斯蛋糕的制作材料
首先，我们需要准备以下材料：
- 抹茶粉：30克
- 吉利丁粉：10克
- 糖粉：40克
- 柠檬汁：10毫升
- 牛奶：200毫升
- 淡奶油：200毫升
- 水果（如草莓、蓝莓等）：适量
抹茶慕斯蛋糕的制作步骤
1. 制作抹茶慕斯液
（1）将抹茶粉、吉利丁粉和糖粉混合均匀。
（2）在锅中加入牛奶，小火加热至沸腾。
（3）将沸腾的牛奶倒入抹茶粉混合物中，快速搅拌均匀。
（4）再次将混合物倒入锅中，小火加热至沸腾，不断搅拌。
（5）沸腾后，离火，加入柠檬汁，搅拌均匀。
（6）将混合物倒入碗中，放入冰箱冷藏至凝固。
2. 制作奶油
（1）将淡奶油打发至6成发。
（2）将冷藏凝固的抹茶慕斯液倒入打发好的奶油中，搅拌均匀。
3. 组装蛋糕
（1）将蛋糕底放入模具中。
（2）将抹茶慕斯液倒入模具中，放入冰箱冷藏至凝固。
（3）取出蛋糕，装饰水果。
（4）将蛋糕放入冰箱冷藏至凝固。
抹茶慕斯蛋糕的拍摄技巧
为了拍出完美的滤镜图，我们需要注意以下几点：
光线：选择柔和的自然光或柔光箱，避免直射阳光。
背景：选择简洁、有质感的背景，如白色或木质背景。
角度：尝试不同的角度拍摄，找到最美的视角。
装饰：在拍摄前，可以对蛋糕进行简单的装饰，如撒上抹茶粉或巧克力碎片。
滤镜：在后期处理时，可以适当调整滤镜，使画面更具美感。
总结
通过以上步骤，你可以在家轻松制作出网红级抹茶慕斯蛋糕，并拍出完美滤镜图。快动手试试吧，相信你一定会成功的！