烘焙，这项看似复杂的手艺，其实也可以变得简单又快捷。今天，就让我们来一起制作一款全麦饼干，整个过程只需10分钟，让你轻松享受健康与美味。
准备材料
在开始之前，我们需要准备以下材料：
- 全麦面粉：200克
- 糖粉：30克
- 无盐黄油：50克
- 鸡蛋：1个
- 泡打粉：1/2茶匙
- 盐：1/4茶匙
- 巧克力豆或坚果（可选）：适量
制作步骤
1. 预热烤箱
首先，将烤箱预热至180摄氏度。
2. 准备面团
将无盐黄油室温软化后，加入糖粉，用打蛋器搅拌均匀。
接着，加入鸡蛋，继续搅拌至完全融合。
然后，筛入全麦面粉、泡打粉和盐，用刮刀翻拌均匀，直至形成面团。
3. 加入配料
在面团中加入巧克力豆或坚果，用刮刀轻轻拌匀。
4. 模具涂抹
将不粘模具涂抹一层薄薄的油，以防止饼干粘底。
5. 放入烤箱
将面团用勺子或手掌捏成小圆球，放入模具中，轻轻压扁。
将模具放入预热好的烤箱中，烘烤约8-10分钟，直到饼干边缘呈金黄色。
6. 取出冷却
将烤好的饼干从烤箱中取出，放在烤架上冷却。
注意事项
- 在制作过程中，注意不要过度搅拌面团，以免影响饼干的口感。
- 根据个人口味，可以适当调整糖粉的用量。
- 烘烤时间根据烤箱的实际情况进行调整。
美味分享
这款全麦饼干口感酥脆，营养丰富，是一款非常适合忙碌上班族和健康达人的美味小零食。快快动手尝试吧，让你在短时间内就能享受到健康与美味！