夏日炎炎，是不是觉得口干舌燥，急需一款清凉解暑的小零食呢？今天，就让我来教你如何制作一款美味的牛轧糖冰棍，让你在炎炎夏日中，轻松享受清凉一夏！
准备材料
首先，我们需要准备以下材料：
- 牛轧糖：150克
- 奶粉：30克
- 糖粉：30克
- 黄油：20克
- 水果：适量（如草莓、蓝莓等）
- 冰棍模具：1个
制作步骤
1. 牛轧糖制作
- 将牛轧糖放入锅中，加入奶粉和糖粉，小火慢慢加热。
- 用勺子不断搅拌，直到牛轧糖完全融化。
- 加入黄油，继续搅拌至黄油完全融化。
- 关火，将牛轧糖搅拌均匀，使其冷却至室温。
2. 冰棍模具准备
- 将冷却后的牛轧糖倒入冰棍模具中。
- 在牛轧糖表面放上水果，可以增加口感和营养。
3. 冷冻
- 将模具放入冰箱冷冻层，冷冻4-6小时，直到牛轧糖完全凝固。
- 取出冰棍，轻轻敲打模具，让冰棍脱落。
小贴士
- 牛轧糖融化过程中，一定要小火加热，以免烧焦。
- 牛轧糖冷却过程中，可以用保鲜膜覆盖，防止表面结皮。
- 水果可以根据个人喜好选择，也可以用果酱、巧克力等替代。
- 冰棍模具可以选择不同形状，增加趣味性。
总结
通过以上步骤，你就可以轻松制作出一款美味的牛轧糖冰棍。在炎炎夏日，来一根冰凉的牛轧糖冰棍，是不是感觉整个人都清爽了许多呢？快来动手试试吧！