嘿，亲爱的小吃货们！今天要给大家分享的是一个超级简单又有趣的家常甜品——农夫山泉双皮奶。是不是觉得名字有点奇特？别急，看完这个教程，你会发现原来牛奶和农夫山泉也能碰撞出美味的火花！即使是厨房新手，也能轻松上手哦！
准备材料
首先，我们来准备一下制作农夫山泉双皮奶所需的材料：
- 牛奶：一袋（约1L）
- 农夫山泉矿泉水：一袋（约1L）
- 糖：适量
- 吉士粉：适量（根据个人口味）
- 柠檬汁：少许（用于去腥）
制作步骤
步骤一：准备牛奶
- 将牛奶倒入锅中，用小火慢慢加热至沸腾，然后立即关火。
- 加入适量的糖和吉士粉，用勺子搅拌均匀，直到糖和吉士粉完全溶解。
步骤二：加入农夫山泉
- 将沸腾后的牛奶倒入一个大碗中，稍微晾凉至室温。
- 在牛奶中加入农夫山泉，搅拌均匀。
步骤三：制作双皮
- 将搅拌均匀的牛奶农夫山泉混合液倒入几个小碗中，每个碗不要倒得太满。
- 将小碗放入冰箱冷藏室，静置4-6小时，直到表面凝固出两层皮。
步骤四：去腥调味
- 将凝固好的双皮奶取出，小心地撕去最外层的皮。
- 在去去皮的双皮奶中滴入少许柠檬汁，搅拌均匀，这样可以使双皮奶的味道更加鲜美。
步骤五：冷藏入味
- 将调好味后的双皮奶再次放入冰箱冷藏室，冷藏至少2小时，让味道更加浓郁。
美味呈现
冷藏入味后的农夫山泉双皮奶就可以享用了。轻轻一勺，滑嫩的口感配上淡淡的甜味，再搭配上一杯冰镇农夫山泉，简直是夏日里的完美甜品！
小贴士
- 牛奶和农夫山泉的比例可以根据个人口味调整，喜欢奶味重一点的可以多加牛奶，喜欢清甜一点的可以多加农夫山泉。
- 吉士粉可以根据个人口味添加，不加也可以，但是加了会让双皮奶的口感更加丰富。
- 制作过程中，注意火候，不要让牛奶沸腾太久，以免影响口感。
希望通过这个简单的教程，大家都能在家轻松制作出美味的农夫山泉双皮奶。快邀请你的小伙伴们一起动手尝试吧！🍨🍹