奶茶烧仙草，这是一种结合了奶茶与仙草冻的甜品，口感丰富，既清凉又具有养生功效。今天，就让我带你一起走进奶茶烧仙草的制作世界，让你轻松学会这道美味佳肴！
准备材料
在开始制作之前，我们需要准备以下材料：
- 烧仙草粉 50克
- 红糖 适量
- 牛奶 500毫升
- 水果（如芒果、草莓等）适量
- 奶茶粉 20克
- 珍珠 适量
- 冰块 适量
制作步骤
步骤一：制作仙草冻
- 将烧仙草粉倒入碗中，加入适量的水搅拌均匀。
- 将搅拌均匀的仙草粉水倒入锅中，加入红糖，小火加热至糖完全溶解。
- 将溶解后的仙草水倒入模具中，放入冰箱冷藏至凝固，即可制成仙草冻。
步骤二：制作奶茶
- 将牛奶倒入锅中，加入奶茶粉，小火加热至奶茶粉完全溶解。
- 加入适量的糖，搅拌均匀，即可制成奶茶。
步骤三：制作珍珠
- 将珍珠放入锅中，加入适量的水，大火煮沸。
- 转小火煮10分钟，期间不断搅拌，防止珍珠粘锅。
- 煮好的珍珠捞出，用清水冲洗干净，备用。
步骤四：组合
- 将仙草冻切成小块，放入碗中。
- 加入煮好的珍珠，再加入奶茶。
- 最后，根据个人口味加入水果和冰块，即可享用美味的奶茶烧仙草！
小贴士
- 制作仙草冻时，火不宜太大，以免烧焦。
- 珍珠煮制过程中，要不断搅拌，以免粘锅。
- 奶茶烧仙草可以根据个人口味调整糖的用量。
通过以上步骤，你就可以轻松学会制作奶茶烧仙草了。快来试试吧，相信你一定会做出美味的奶茶烧仙草！