奶茶，作为我国流行的饮品之一，一直以来都是人们喜爱的休闲选择。而香菜，这种看似普通的香草，其实可以为奶茶带来全新的口感体验。今天，就让我们一起来揭秘家常奶茶新吃法，教你如何轻松成为厨神！
一、香菜奶茶的由来
香菜奶茶并非新发明，而是源于我国民间传统。在古代，人们常用香菜作为调味品，而现代，人们开始尝试将香菜与奶茶相结合，创造出独特的风味。
二、香菜奶茶的食材及制作方法
1. 食材
- 牛奶或奶粉：500ml
- 红茶包：1-2个
- 香菜：适量
- 糖：适量
- 水：适量
2. 制作方法
（1）将红茶包放入锅中，加入适量水，煮沸后转小火煮5分钟，使红茶充分释放香气。
（2）将煮沸的红茶水过滤去渣，留下茶水。
（3）将牛奶或奶粉倒入锅中，加入适量糖，搅拌均匀。
（4）将茶水与牛奶混合，煮沸后转小火继续煮5分钟。
（5）关火，加入洗净切碎的香菜，搅拌均匀。
（6）将香菜奶茶倒入杯中，待冷却后即可享用。
三、香菜奶茶的口感特点
香菜奶茶的口感独特，既有奶茶的醇厚，又有香菜的清香。喝上一口，仿佛置身于田野之中，让人陶醉。
四、香菜奶茶的搭配建议
- 水果：加入一些新鲜水果，如草莓、芒果等，使奶茶更加美味。
- 饮料：搭配一些清凉饮料，如冰红茶、冰咖啡等，让口感更加丰富。
- 零食：搭配一些小零食，如饼干、巧克力等，享受完美的下午茶时光。
五、注意事项
- 香菜的选择：选择新鲜的香菜，避免使用发黄、腐烂的香菜。
- 煮沸时间：煮红茶和牛奶时，注意控制时间，避免煮过火。
- 香菜切碎：将香菜切碎，以便更好地释放香气。
通过以上步骤，相信你已经掌握了香菜奶茶的制作方法。赶快动手尝试吧，让你在朋友面前轻松变厨神！