在这个炎炎夏日，没有什么比一杯清爽的芒果西米露更能让人心旷神怡了。这款甜品不仅口感丰富，而且营养丰富，是夏日消暑的绝佳选择。接下来，我们就来揭秘芒果西米露的营养搭配，让你轻松在家制作出美味的夏日甜品。
芒果：维生素的宝库
芒果是这款甜品的主角，也是营养的源泉。芒果中含有丰富的维生素C、维生素A以及钾、钙等矿物质。维生素C具有抗氧化作用，可以帮助身体抵抗自由基，预防疾病；维生素A则对视力有益，同时还能保持皮肤健康；钾则有助于维持心脏健康。
芒果的营养成分
- 维生素C：每100克芒果含有22.6毫克维生素C，是人体每日所需量的40%。
- 维生素A：每100克芒果含有289微克维生素A，是人体每日所需量的6%。
- 钾：每100克芒果含有257毫克钾，是人体每日所需量的8%。
西米：低热量的碳水化合物
西米是芒果西米露中的另一个主要成分，它主要由木薯淀粉制成，热量较低，非常适合减肥人群食用。西米含有丰富的膳食纤维，有助于促进肠道蠕动，预防便秘。
西米的营养成分
- 碳水化合物：每100克西米含有约80克碳水化合物，是人体能量的主要来源。
- 膳食纤维：每100克西米含有约3克膳食纤维，有助于维持肠道健康。
制作方法：简单易学
芒果西米露的制作方法非常简单，以下是一份详细的制作步骤：
- 准备材料：新鲜芒果2个，西米100克，纯净水适量，椰汁或牛奶适量。
- 煮西米：将西米放入沸水中，煮至透明，捞出冲洗干净，备用。
- 切块芒果：将芒果去皮，切成小块，备用。
- 搅拌：将西米和芒果块放入搅拌机中，加入适量椰汁或牛奶，搅拌均匀。
- 冷藏：将搅拌好的芒果西米露放入冰箱冷藏，直至冷却。
- 装饰：根据个人喜好，可以加入一些水果片或椰丝进行装饰。
总结
芒果西米露不仅是一款美味的甜品，更是一种健康的食品。它不仅口感丰富，而且营养丰富，是夏日消暑的必备良品。不妨在炎炎夏日，为自己和家人准备一杯芒果西米露，享受健康与美味的双重体验。