在广东省雷州市，年糕作为一种传统的美食，早已深入人心。雷州年糕以其独特的口感和丰富的文化内涵，吸引了无数食客前来品尝。今天，就让我带你走进雷州，盘点那些本地人推荐的特色年糕店铺。
一、老字号店铺：陈记年糕店
陈记年糕店是雷州市一家有着百年历史的老字号店铺。这家店铺的年糕选用优质糯米，经过精心磨浆、蒸煮、压制成型，口感细腻、弹性十足。除了传统的蒸年糕，陈记年糕店还推出了多种创新口味，如香辣年糕、鲍汁年糕等，深受食客喜爱。
地址：雷州市人民东路123号
二、网红打卡地：阿强年糕店
阿强年糕店是雷州市一家新兴的网红店铺，以其独特的装修风格和美味的年糕吸引了众多年轻人前来打卡。这家店铺的年糕口感Q弹，搭配各种酱料，味道鲜美。此外，阿强年糕店还提供现场制作年糕的体验，让食客们亲身感受年糕的制作过程。
地址：雷州市建设路98号
三、家常味道：李阿姨年糕店
李阿姨年糕店是一家充满家常味道的店铺，店铺虽小，但年糕味道却十分正宗。李阿姨选用上等糯米，经过传统工艺制作，年糕口感软糯，营养丰富。这家店铺的年糕价格亲民，是当地人日常消费的首选。
地址：雷州市中山路45号
四、特色小吃：阿明年糕店
阿明年糕店是一家以特色小吃为主打的店铺，除了传统的蒸年糕，还提供炒年糕、年糕粥等多种美食。这家店铺的年糕炒得外焦里嫩，搭配各种蔬菜和肉类，味道鲜美。阿明年糕店的环境干净整洁，是食客们品尝年糕的好去处。
地址：雷州市解放路88号
五、创意年糕：小杨年糕店
小杨年糕店是一家以创意年糕为特色的店铺，店铺内的年糕造型各异，如动物、卡通人物等，极具趣味性。这家店铺的年糕口感细腻，搭配独特的酱料，味道独特。小杨年糕店是亲子游的好去处，让孩子们在品尝美食的同时，感受年糕文化的魅力。
地址：雷州市文化路99号
总结：雷州年糕种类繁多，口感各异，以上五家店铺都是本地人推荐的特色店铺。无论是传统口味还是创新口味，都能满足你的味蕾。快来雷州，品尝正宗的雷州年糕吧！