配方一：经典川味凉拌料
主料
- 蒜末：适量
- 酱油：2汤匙
- 醋：1汤匙
- 花椒油：1汤匙
- 香油：1茶匙
- 辣椒油：1汤匙
- 鸡精：1茶匙
- 盐：适量
- 糖：适量
做法
- 将蒜末、酱油、醋、花椒油、香油、辣椒油、鸡精、盐和糖混合均匀。
- 将调料均匀地浇在凉拌菜上，拌匀即可。
配方二：秘制麻辣酱
主料
- 花椒粉：适量
- 辣椒粉：适量
- 蒜末：适量
- 生姜：适量
- 酱油：适量
- 醋：适量
- 香油：适量
- 盐：适量
- 糖：适量
做法
- 将花椒粉、辣椒粉、蒜末、生姜、酱油、醋、香油、盐和糖混合均匀。
- 根据个人口味调整麻辣程度，搅拌均匀。
配方三：蒜蓉辣椒酱
主料
- 大蒜：适量
- 辣椒：适量
- 酱油：适量
- 醋：适量
- 糖：适量
- 盐：适量
- 香油：适量
做法
- 将大蒜和辣椒分别剁碎。
- 将蒜末、辣椒末、酱油、醋、糖、盐和香油混合均匀。
配方四：五香凉拌料
主料
- 花椒粉：适量
- 辣椒粉：适量
- 八角粉：适量
- 香叶粉：适量
- 蒜末：适量
- 酱油：适量
- 醋：适量
- 香油：适量
- 盐：适量
- 糖：适量
做法
- 将花椒粉、辣椒粉、八角粉、香叶粉、蒜末、酱油、醋、香油、盐和糖混合均匀。
- 根据个人口味调整五香味道。
配方五：香辣酱
主料
- 花椒粉：适量
- 辣椒粉：适量
- 生姜：适量
- 蒜末：适量
- 酱油：适量
- 醋：适量
- 香油：适量
- 盐：适量
- 糖：适量
做法
- 将生姜和蒜末分别剁碎。
- 将花椒粉、辣椒粉、姜末、蒜末、酱油、醋、香油、盐和糖混合均匀。
配方六：蒜蓉辣椒酱
主料
- 大蒜：适量
- 辣椒：适量
- 酱油：适量
- 醋：适量
- 糖：适量
- 盐：适量
- 香油：适量
做法
- 将大蒜和辣椒分别剁碎。
- 将蒜末、辣椒末、酱油、醋、糖、盐和香油混合均匀。
配方七：五香凉拌料
主料
- 花椒粉：适量
- 辣椒粉：适量
- 八角粉：适量
- 香叶粉：适量
- 蒜末：适量
- 酱油：适量
- 醋：适量
- 香油：适量
- 盐：适量
- 糖：适量
做法
- 将花椒粉、辣椒粉、八角粉、香叶粉、蒜末、酱油、醋、香油、盐和糖混合均匀。
- 根据个人口味调整五香味道。
配方八：香辣酱
主料
- 花椒粉：适量
- 辣椒粉：适量
- 生姜：适量
- 蒜末：适量
- 酱油：适量
- 醋：适量
- 香油：适量
- 盐：适量
- 糖：适量
做法
- 将生姜和蒜末分别剁碎。
- 将花椒粉、辣椒粉、姜末、蒜末、酱油、醋、香油、盐和糖混合均匀。
配方九：蒜蓉辣椒酱
主料
- 大蒜：适量
- 辣椒：适量
- 酱油：适量
- 醋：适量
- 糖：适量
- 盐：适量
- 香油：适量
做法
- 将大蒜和辣椒分别剁碎。
- 将蒜末、辣椒末、酱油、醋、糖、盐和香油混合均匀。
配方十：五香凉拌料
主料
- 花椒粉：适量
- 辣椒粉：适量
- 八角粉：适量
- 香叶粉：适量
- 蒜末：适量
- 酱油：适量
- 醋：适量
- 香油：适量
- 盐：适量
- 糖：适量
做法
- 将花椒粉、辣椒粉、八角粉、香叶粉、蒜末、酱油、醋、香油、盐和糖混合均匀。
- 根据个人口味调整五香味道。
这些辣味凉拌调料配方，不仅适合各种凉拌菜，还能为您的餐桌增添更多风味。快快动手尝试吧！