九江，这座位于江西省的历史文化名城，不仅风景秀丽，而且美食丰富。白水湖畔更是九江的一大美景，湖光山色之间，隐藏着许多地道的特色早餐店。今天，就让我带你一起探秘九江白水湖畔的特色早餐店，以及周边的美食攻略。
特色早餐店推荐
1. 江西特色早餐——庐山豆腐脑
庐山豆腐脑是九江的特色早餐之一，以其嫩滑的口感和独特的风味而闻名。在白水湖畔，有一家名为“庐山豆腐脑”的店铺，这里的豆腐脑选用优质黄豆磨制，口感细腻，搭配特制的酱料，味道鲜美。
食材准备：
- 黄豆
- 酱料（酱油、香醋、辣椒油等）
制作步骤：
- 将黄豆浸泡一夜，磨成豆浆。
- 将豆浆煮沸，加入石膏或卤水凝固成豆腐脑。
- 准备酱料，根据个人口味调配。
- 将豆腐脑倒入碗中，加入调好的酱料即可。
2. 九江特色早餐——油条豆浆
油条豆浆是九江人早餐的常见搭配，油条酥脆可口，豆浆香浓顺滑，两者搭配，美味无比。
食材准备：
- 面团
- 豆浆
制作步骤：
- 将面团揉成条状，切成小段，油炸至金黄酥脆。
- 豆浆煮沸，倒入碗中。
- 将油条放入豆浆中，即可食用。
3. 九江特色早餐——拌粉
拌粉是九江人早餐的另一大特色，以其丰富的口味和独特的吃法而受到食客的喜爱。
食材准备：
- 粉条
- 豆芽、青菜、豆腐等
制作步骤：
- 将粉条煮熟，捞出备用。
- 将豆芽、青菜、豆腐等蔬菜洗净，切丝。
- 将煮熟的粉条和蔬菜放入碗中，加入适量的酱油、醋、辣椒油等调料，拌匀即可。
周边美食攻略
1. 白水湖畔特色小吃
白水湖畔有许多特色小吃，如臭豆腐、糖葫芦、糯米鸡等，都是不可错过的美食。
2. 庐山风景区美食
庐山风景区内有许多特色餐厅，提供庐山特色菜肴，如庐山石锅鱼、庐山竹笋炖鸡等，都是游客必尝的美食。
3. 九江市区美食
九江市区内美食众多，如庐山烤全羊、九江烧饼、九江牛肉粉等，都是当地特色美食。
在九江白水湖畔，不仅可以欣赏美丽的湖光山色，还可以品尝到地道的特色早餐和美食。快来这里，感受九江的独特魅力吧！