引言
康师傅香菇炖鸡面作为一款深受消费者喜爱的方便面产品，其独特的风味和口感吸引了无数消费者的味蕾。本文将深入解析康师傅香菇炖鸡面的规格，揭开其美味背后的秘密。
一、产品规格
1. 包装规格
康师傅香菇炖鸡面采用独立包装，每包净含量100克。包装设计以温馨的田园风格为主，绿色植物和鸡的形象营造出一种自然、健康的氛围。
2. 配料规格
康师傅香菇炖鸡面的配料主要包括：
- 面饼：采用优质小麦粉制作，口感筋道，易于煮食。
- 鸡肉：选用优质鸡肉，口感鲜美，营养价值高。
- 香菇：精选新鲜香菇，口感鲜美，香气浓郁。
- 鸡精：增鲜调味，提升整体口感。
- 葱、姜、蒜：调味品，增加风味。
- 植物油：用于煎炸面饼，保持面饼口感。
二、制作工艺
1. 面饼制作
康师傅香菇炖鸡面的面饼采用高温油炸工艺，使面饼表面酥脆，内部筋道。在油炸过程中，面饼表面会形成一层金黄色的脆皮，增加了口感的层次。
2. 配料处理
鸡肉、香菇等配料在加工过程中，会进行清洗、切割、煮沸等处理，以确保食材新鲜、口感鲜美。
3. 调味包制作
调味包是康师傅香菇炖鸡面的关键，它包含了鸡精、葱、姜、蒜等调味品。在制作过程中，这些调味品经过充分混合，确保调味均匀。
三、美味背后的秘密
1. 香菇炖鸡风味
康师傅香菇炖鸡面的独特风味主要来自于香菇和鸡肉的搭配。香菇的鲜美香气与鸡肉的浓郁口感相互融合，形成了一种独特的风味。
2. 高汤熬制
康师傅香菇炖鸡面的高汤选用优质骨头熬制，富含胶原蛋白，口感鲜美。在熬制过程中，还会加入香菇、鸡肉等食材，使高汤更加浓郁。
3. 面饼制作工艺
康师傅香菇炖鸡面的面饼采用高温油炸工艺，使面饼表面酥脆，内部筋道。这种制作工艺不仅保证了面饼的口感，还使得面饼更容易吸收高汤的味道。
四、总结
康师傅香菇炖鸡面凭借其独特的风味、口感和营养价值，赢得了消费者的喜爱。通过对产品规格和制作工艺的深入了解，我们可以更好地理解这款产品的魅力所在。在日常生活中，我们可以尝试自己动手制作类似的产品，感受美食背后的奥秘。