引言
建瓯麻花酸奶厂，作为一家专注于传统美食制作的工厂，承载着丰富的地域文化和独特的风味。本文将带您深入了解建瓯麻花酸奶厂的历史渊源、制作工艺、产品特色以及详细地址，让您更好地了解这一地道的美食之源。
历史渊源
建瓯麻花酸奶厂的历史可以追溯到上世纪80年代。当时，为了满足市场需求，当地一位经验丰富的老字号麻花师傅创立了这家工厂。经过几十年的发展，建瓯麻花酸奶厂已经成为了当地乃至全国知名的美食品牌。
制作工艺
建瓯麻花酸奶厂始终坚持传统工艺，选用优质原料，经过严格的生产流程，制作出口感独特、口感醇厚的麻花酸奶。以下是制作工艺的详细介绍：
- 原料选择：选用优质牛奶、白糖、酸奶菌种等原料。
- 发酵过程：将牛奶、白糖等原料进行充分发酵，使其形成酸奶的酸味。
- 麻花制作：将发酵好的酸奶与面粉、水和适量的盐混合，揉制成面团。
- 成型与油炸：将面团拉长、扭结成麻花形状，然后进行油炸。
- 冷却与包装：将炸好的麻花冷却，并进行包装。
产品特色
建瓯麻花酸奶厂的产品具有以下特色：
- 口感独特：麻花酥脆，酸奶香浓，两者结合，口感极佳。
- 营养丰富：含有蛋白质、钙、磷等多种营养成分。
- 品种多样：有原味、巧克力、草莓等多种口味。
详细地址
建瓯麻花酸奶厂的详细地址如下：
- 省份：福建省
- 城市：南平市建瓯市
- 地址：XX路XX号
结语
建瓯麻花酸奶厂作为一家具有丰富历史和独特风味的美食工厂，不仅为消费者提供了美味佳肴，也传承了当地的饮食文化。希望通过本文的介绍，能让更多的人了解并品尝到这一地道的美食之源。