在忙碌的都市生活中,快速便捷的方便面成为了许多人的选择。然而,偶尔我们也想享受一下家的味道,那么,如何在家中自制一包美味的芸豆方便面呢?今天,就让我来为大家揭秘这个家常味道的秘密,并附上详细的图片教程,让你轻松学会。
准备食材
首先,我们需要准备以下食材:
- 方便面一包
- 芸豆适量
- 猪肉或鸡肉适量
- 青菜适量
- 葱、姜、蒜适量
- 盐、生抽、老抽、料酒、食用油适量
制作步骤
步骤一:准备食材
- 将猪肉或鸡肉切成薄片,用料酒、盐、生抽腌制10分钟。
- 芸豆洗净,备用。
- 青菜洗净,切成段。
- 葱、姜、蒜切末。
步骤二:煮方便面
- 在锅中加入足够的水,放入方便面,煮至八成熟。
- 将方便面捞出,用冷水冲洗,去除多余的油脂。
步骤三:炒制食材
- 热锅凉油,放入葱姜蒜末爆香。
- 加入腌制好的肉片,炒至变色。
- 加入芸豆,翻炒均匀。
- 加入适量的盐、生抽、老抽调味,翻炒均匀。
步骤四:煮青菜
- 在锅中加入足够的水,放入青菜,煮至断生。
- 将青菜捞出,放在方便面上。
步骤五:组装
- 将煮好的方便面放在盘子中。
- 将炒好的肉片和芸豆放在方便面上。
- 最后,将煮好的青菜放在肉片和芸豆上。
美味图片教程
为了让大家更直观地了解制作过程,下面是详细的图片教程:
总结
通过以上步骤,我们成功地在家自制了一包美味的芸豆方便面。在家制作方便面不仅可以享受到家的味道,还能根据个人口味调整食材和调料,让每一顿饭都充满惊喜。赶快动手试试吧!
