在忙碌的都市生活中，快速便捷的方便面成为了许多人的选择。然而，偶尔我们也想享受一下家的味道，那么，如何在家中自制一包美味的芸豆方便面呢？今天，就让我来为大家揭秘这个家常味道的秘密，并附上详细的图片教程，让你轻松学会。
准备食材
首先，我们需要准备以下食材：
- 方便面一包
- 芸豆适量
- 猪肉或鸡肉适量
- 青菜适量
- 葱、姜、蒜适量
- 盐、生抽、老抽、料酒、食用油适量
制作步骤
步骤一：准备食材
- 将猪肉或鸡肉切成薄片，用料酒、盐、生抽腌制10分钟。
- 芸豆洗净，备用。
- 青菜洗净，切成段。
- 葱、姜、蒜切末。
步骤二：煮方便面
- 在锅中加入足够的水，放入方便面，煮至八成熟。
- 将方便面捞出，用冷水冲洗，去除多余的油脂。
步骤三：炒制食材
- 热锅凉油，放入葱姜蒜末爆香。
- 加入腌制好的肉片，炒至变色。
- 加入芸豆，翻炒均匀。
- 加入适量的盐、生抽、老抽调味，翻炒均匀。
步骤四：煮青菜
- 在锅中加入足够的水，放入青菜，煮至断生。
- 将青菜捞出，放在方便面上。
步骤五：组装
- 将煮好的方便面放在盘子中。
- 将炒好的肉片和芸豆放在方便面上。
- 最后，将煮好的青菜放在肉片和芸豆上。
美味图片教程
为了让大家更直观地了解制作过程，下面是详细的图片教程：
总结
通过以上步骤，我们成功地在家自制了一包美味的芸豆方便面。在家制作方便面不仅可以享受到家的味道，还能根据个人口味调整食材和调料，让每一顿饭都充满惊喜。赶快动手试试吧！