夏日炎炎，是不是已经厌倦了外卖的油腻和单调？其实，在家自己动手做一份美味的小龙虾便当，不仅能满足你的味蕾，还能让你享受到烹饪的乐趣。今天，就让我来教你如何利用便利店的小龙虾，轻松打造一份夏日味蕾新享受。
准备材料
首先，我们需要准备以下材料：
- 便利店小龙虾若干
- 大蒜、生姜、辣椒适量
- 香葱、香菜适量
- 酱油、料酒、糖、盐适量
- 食用油适量
烹饪步骤
1. 准备小龙虾
将小龙虾从包装中取出，用清水冲洗干净，去除虾线。虾线是小龙虾背部的黑色肠道，如果不去除会影响口感和卫生。
2. 腌制小龙虾
将洗净的小龙虾放入碗中，加入适量的酱油、料酒、糖和盐，搅拌均匀，腌制10分钟。这样可以让小龙虾入味，口感更佳。
3. 准备调料
将大蒜、生姜、辣椒切成末，香葱、香菜切成段备用。
4. 烹饪小龙虾
锅中倒入适量的食用油，油热后放入蒜末、姜末、辣椒末，炒香。然后，将腌制好的小龙虾放入锅中，翻炒均匀。
5. 调味
待小龙虾炒至变色后，加入适量的酱油、料酒、糖和盐，继续翻炒均匀。最后，撒上香葱段和香菜段，翻炒均匀即可。
便当搭配
将烹饪好的小龙虾放入便当中，可以搭配一些清爽的蔬菜，如黄瓜、西红柿等，再配上一碗米饭，一份美味的小龙虾便当就完成了。
小贴士
- 腌制小龙虾时，可以根据个人口味调整调料的用量。
- 烹饪小龙虾时，火候要掌握好，以免烧焦。
- 小龙虾的虾线一定要去除干净，否则会影响口感和卫生。
夏日炎炎，快来尝试一下这份美味的小龙虾便当吧！相信我，你一定会爱上它的！