在繁忙的都市生活中，传统美食青团以其独特的风味和丰富的文化内涵，成为了许多人的心头好。近日，江苏对青团进行了抽检，结果公布后，不仅让人松了一口气，更让我们有机会深入了解食品安全问题。本文将揭秘不合格青团的问题原因，并教你如何挑选健康青团，让你在享受美食的同时，也能吃得放心。
食品安全有保障，抽检结果令人安心
江苏省市场监督管理局近日公布了青团抽检结果，结果显示，绝大多数青团产品合格，食品安全有保障。这一消息让消费者们松了一口气，也体现了我国对食品安全的高度重视。
揭秘不合格青团：问题原因及影响
尽管绝大多数青团产品合格，但仍有部分产品不合格。以下是部分不合格青团的问题原因及影响：
1. 添加剂超标
部分青团产品为了追求口感，过量添加了食品添加剂。这些添加剂可能对人体健康造成一定影响，如过敏、消化不良等。
2. 食品原料不达标
部分青团产品使用的原料质量不达标，如糯米粉、豆沙等，可能导致青团口感不佳，甚至影响人体健康。
3. 生产环境不卫生
部分青团生产企业在生产过程中，未能严格执行卫生标准，导致产品受到污染。
4. 包装标识不规范
部分青团产品包装标识不规范，如生产日期、保质期、生产许可证等信息不齐全，给消费者带来安全隐患。
教你如何挑选健康青团
为了确保食品安全，以下是一些挑选健康青团的技巧：
1. 选择正规渠道购买
尽量在正规超市、专卖店或官方电商平台购买青团，避免购买来源不明的产品。
2. 仔细查看产品标签
购买时，仔细查看产品标签，关注生产日期、保质期、生产许可证等信息，确保产品符合国家标准。
3. 闻味辨质
挑选青团时，可以轻轻闻一闻，如果香味浓郁、无异味，则说明产品较为健康。
4. 观察外观
优质青团外观光滑，色泽均匀，无霉变、裂痕等现象。
5. 尝试购买小包装
购买时，可以尝试购买小包装产品，便于观察和品尝。
总之，在享受美食的同时，我们也要关注食品安全。通过以上方法，相信你能够挑选到健康、美味的青团。祝大家度过一个愉快的节日！