在追求健康与身材的今天，健身达人们对于零食的选择尤为讲究。既要满足口腹之欲，又要保证营养均衡。今天，就为大家带来一款健身达人必备的自制蛋白粉雪花酥，低脂高蛋白，美味又健康，轻松打造完美身材小零食！
蛋白粉雪花酥的制作材料
- 蛋白粉：选用优质蛋白粉，如乳清蛋白粉，富含蛋白质，有助于肌肉生长和修复。
- 奶粉：增加雪花酥的口感和营养价值。
- 黄油：选用无盐黄油，适量即可，保证雪花酥的口感。
- 低筋面粉：增加雪花酥的松软度。
- 糖粉：根据个人口味适量添加，不建议过多，以免影响低脂效果。
- 奶粉：增加雪花酥的口感和营养价值。
- 坚果：如杏仁、核桃等，增加雪花酥的营养和口感。
- 蔓越莓干：增加雪花酥的酸甜口感。
蛋白粉雪花酥的制作步骤
- 准备材料：将所有材料准备好，称量准确。
- 融化黄油：将黄油放入微波炉中加热至融化。
- 混合粉类：将低筋面粉、奶粉和糖粉混合均匀。
- 加入蛋白粉：将蛋白粉加入粉类中，搅拌均匀。
- 加入黄油：将融化的黄油加入混合好的粉类中，揉成面团。
- 加入坚果和蔓越莓干：将坚果和蔓越莓干加入面团中，揉匀。
- 分割面团：将面团分割成小块，搓成小球状。
- 烘烤：将小球状的面团放入预热至180℃的烤箱中，烘烤约10分钟。
- 冷却：将烤好的雪花酥取出，待冷却后即可食用。
蛋白粉雪花酥的营养价值
- 高蛋白：每100克雪花酥含有约20克蛋白质，有助于健身达人的肌肉生长和修复。
- 低脂：雪花酥采用低脂黄油和低筋面粉，低脂健康。
- 丰富营养：坚果和蔓越莓干富含维生素、矿物质和膳食纤维，有助于补充日常所需营养。
总结
这款自制蛋白粉雪花酥，低脂高蛋白，美味又健康，是健身达人的完美小零食。在享受美食的同时，还能保证营养均衡，助力打造完美身材。赶快动手尝试一下吧！