夏日炎炎，一杯清凉解暑的水果酸奶西米露绝对是家中必备。不仅美味可口，而且制作过程简单，只需三步，你就能享受到自制的水果酸奶西米露带来的幸福感。下面，就让我带你一起走进这个美味的世界吧！
第一步：准备材料
首先，我们需要准备好以下材料：
- 西米：适量
- 牛奶或酸奶：500毫升
- 新鲜水果：根据个人喜好选择，如草莓、芒果、蓝莓等
- 糖：适量（根据个人口味调整）
第二步：制作西米
- 将西米放入沸水中，煮至透明状，大约需要20-30分钟。期间需要不断搅拌，以防西米粘锅。
- 煮好的西米捞出，用清水冲洗，去除多余淀粉，使其更加Q弹。
- 将冲洗干净的西米放入冷水中浸泡，备用。
第三步：制作水果酸奶西米露
- 将准备好的水果洗净，切成小块。
- 将牛奶或酸奶倒入碗中，加入适量的糖，搅拌均匀。
- 将浸泡好的西米倒入酸奶中，轻轻搅拌均匀。
- 最后，将切好的水果放入碗中，即可享用。
小贴士
- 西米煮的过程中，火不宜太大，以免煮焦。
- 冲洗西米时，可以加入一些白醋，有助于去除淀粉，使西米更加Q弹。
- 水果的选择可以根据个人口味和季节变化进行调整。
- 如果喜欢口感更丰富，可以在西米露中加入一些椰果、红豆等。
夏日炎炎，一杯清凉的水果酸奶西米露，不仅能消暑解渴，还能让你在炎热的夏天感受到一丝丝的清凉。快来动手尝试吧，相信你一定会爱上这个简单又美味的夏日消暑神器！