在忙碌的生活中，一碗简单又美味的家常香菜拌面无疑是最受欢迎的选择。今天，我们就来一起探讨如何用白象方便面制作一道既快速又美味的香菜拌面。以下是一些详细的步骤和技巧，让你轻松上桌，享受美味。
准备食材
在开始之前，我们需要准备以下食材：
- 白象方便面一包
- 新鲜香菜适量
- 鸡蛋1个（可选）
- 蒜末适量
- 生抽、老抽适量
- 食用油适量
- 盐适量
- 白胡椒粉适量
- 醋少许（可选）
制作步骤
1. 煮面
- 将方便面放入沸水中，按照包装上的说明煮至七成熟。
- 沥干水分，备用。
2. 准备调料
- 将香菜洗净，切成小段备用。
- 取一个碗，放入蒜末、生抽、老抽、盐、白胡椒粉和少许醋，搅拌均匀，制成调料汁。
3. 煮鸡蛋
- 在煮面的同时，可以准备一个鸡蛋，煮熟后去壳，切成小块备用。
4. 拌面
- 将煮好的方便面放入一个大碗中，加入准备好的调料汁。
- 用筷子或者叉子将调料汁和面条充分拌匀。
- 根据个人口味，可以适量加入煮熟的鸡蛋和香菜段。
5. 装盘
- 将拌匀的香菜拌面倒入盘中，即可上桌享用。
小贴士
- 在煮面时，可以加入少许油，这样可以使面条更加光滑，口感更好。
- 调料汁的比例可以根据个人口味进行调整，喜欢辣味的可以适量加入辣椒酱。
- 如果喜欢鸡蛋的味道，可以将鸡蛋煎成薄饼，切成条状，与面条一起拌匀。
通过以上步骤，一道简单美味的家常香菜拌面就完成了。快动手试试吧，让你的餐桌焕发新活力！