夏天来了，天气炎热，来一份清凉解暑的甜品再合适不过了。今天，我要给大家分享一道简单易学、美味可口的夏季必备甜品——家常西米露水果做法。让我们一起动手，为这个夏天增添一份甜蜜与清凉吧！
准备材料
西米
- 西米500克
- 清水适量
水果
- 芒果1个
- 草莓8颗
- 蓝莓适量
- 火龙果1个
- 奇异果1个
配料
- 糖适量
- 冰块适量
制作步骤
1. 准备西米
- 将西米用清水冲洗干净，去除杂质。
- 将清洗干净的西米放入锅中，加入足够的水，大火煮开后转小火煮至西米透明，捞出备用。
2. 准备水果
- 芒果去皮，切成小块。
- 草莓洗净，去蒂，切成小块。
- 蓝莓洗净，去杂质。
- 火龙果去皮，切成小块。
- 奇异果去皮，切成小块。
3. 混合
- 将煮好的西米放入碗中，加入适量的糖，搅拌均匀。
- 将切好的水果放入西米中，搅拌均匀。
- 加入适量的冰块，搅拌均匀。
4. 装盘
- 将搅拌均匀的西米露水果放入杯中，放入冰箱冷藏一段时间，口感更佳。
- 可以根据个人口味，适量添加其他水果，如西瓜、葡萄等。
小贴士
- 煮西米时，火不宜太大，以免煮焦。
- 西米煮好后，可以用冷水冲洗，使口感更滑嫩。
- 水果可以根据个人喜好选择，建议选择新鲜、当季的水果。
- 冰块可以根据个人口味适量添加，增加清凉感。
家常西米露水果做法简单易学，美味可口，是夏季必备的甜品。快动手尝试一下吧，为这个夏天带来一丝清凉与甜蜜！