🌿 蒜蓉茼蒿，一道色香味俱全的家常菜，不仅制作简单，而且营养丰富，非常适合忙碌的上班族。今天，就让我们一起通过这个视频教程，轻松学会这道美味的蒜蓉茼蒿，让你的餐桌更加丰富多彩！
📽 视频教程
🔍 准备食材：
- 茼蒿：500克
- 大蒜：4瓣
- 食用油：适量
- 盐：少许
- 生抽：1勺
- 老抽：少许（可选，增加菜肴的色泽）
🎥 制作步骤：
第一步：茼蒿处理
- 将茼蒿洗净，切成约5厘米长的段，用盐水浸泡5分钟，去除农药残留。
- 把茼蒿捞出，用清水冲洗干净，沥干水分。
第二步：蒜蓉准备
- 将大蒜剥皮，切成蒜末。
- 热锅冷油，油热后下入蒜末，小火炒至蒜末呈金黄色。
第三步：炒制茼蒿
- 将处理好的茼蒿倒入锅中，快速翻炒。
- 根据个人口味，加入少许盐和生抽调味，继续翻炒均匀。
- 炒至茼蒿变软，蒜末与茼蒿充分融合，即可出锅装盘。
🌟 小贴士：
- 茼蒿不宜炒得过久，以免营养流失和口感变差。
- 炒制过程中，火候不宜过大，以免蒜末烧糊。
- 可以根据个人口味，加入适量的老抽，使菜肴更加色泽诱人。
🍲 美食分享 学会这道蒜蓉茼蒿后，你可以在家里随时享受到美味的家常菜，告别外卖，为健康生活加分。快将这个视频教程分享给你的亲朋好友，让更多的人学会这道简单又美味的菜肴吧！
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现在就动手尝试一下吧，让你的家人朋友都为你点赞的美食佳肴！