家常素鸡，作为一道色香味俱佳的传统美食，深受广大食客的喜爱。它不仅美味，而且营养价值丰富。今天，我们就来揭开家常素鸡的营养面纱，通过一份详细的营养素表格，让你了解每一口家常素鸡都富含哪些营养素。
家常素鸡的营养成分分析
蛋白质
家常素鸡中的蛋白质含量较高，每100克素鸡中约含有20克蛋白质。蛋白质是人体必需的营养素，对于维持身体的正常功能、增强免疫力等方面都具有重要意义。
脂肪
家常素鸡中的脂肪含量相对较低，每100克素鸡中约含有5克脂肪。适量的脂肪有助于提供能量，同时还能帮助身体吸收某些维生素。
碳水化合物
家常素鸡中的碳水化合物含量不高，每100克素鸡中约含有3克碳水化合物。碳水化合物是人体能量的主要来源，适量摄入有助于保持身体的正常运转。
维生素
家常素鸡中含有丰富的维生素，如维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素E等。这些维生素对于维持身体的正常代谢、增强免疫力等方面都具有重要意义。
矿物质
家常素鸡中含有多种矿物质，如钙、铁、镁、钾、磷等。这些矿物质对于维持身体的正常功能、增强骨骼健康等方面都具有重要意义。
家常素鸡的营养素表格
| 营养素 | 含量（每100克） | 参考值（每日所需） |
|---|---|---|
| 蛋白质 | 20克 | 55克 |
| 脂肪 | 5克 | 50-70克 |
| 碳水化合物 | 3克 | 250-400克 |
| 维生素B1 | 0.1毫克 | 1.2毫克 |
| 维生素B2 | 0.1毫克 | 1.3毫克 |
| 维生素B6 | 0.1毫克 | 1.3毫克 |
| 维生素E | 0.3毫克 | 14毫克 |
| 钙 | 100毫克 | 800毫克 |
| 铁 | 2毫克 | 18毫克 |
| 镁 | 20毫克 | 400毫克 |
| 钾 | 200毫克 | 3500毫克 |
| 磷 | 150毫克 | 700毫克 |
总结
家常素鸡是一道营养丰富、美味可口的美食。通过了解家常素鸡的营养成分，我们可以更好地把握自己的饮食结构，确保摄入均衡的营养。当然，适量食用，搭配其他食物，才能让家常素鸡的营养价值得到充分发挥。