芝士玉米粒虾仁——清新口感，营养满分
原料准备
- 玉米粒：200克
- 虾仁：200克
- 芝士：适量
- 葱：适量
- 姜：适量
- 蒜：适量
- 盐：适量
- 料酒：适量
- 生抽：适量
- 淀粉：适量
- 食用油：适量
制作步骤
- 虾仁处理：将虾仁洗净，去壳去肠线，切成小块，用料酒、盐、淀粉腌制10分钟。
- 玉米粒处理：将玉米粒洗净，沥干水分。
- 葱姜蒜切末：将葱、姜、蒜分别切成末。
- 炒虾仁：锅中倒入适量食用油，油热后放入虾仁，快速翻炒至变色，捞出备用。
- 炒玉米粒：锅中留少许油，放入葱姜蒜末炒香，再加入玉米粒，翻炒至熟。
- 加入虾仁：将炒好的虾仁重新放入锅中，加入适量盐、生抽调味。
- 加入芝士：撒上适量芝士，用锅铲快速翻炒，使芝士融化。
- 出锅装盘：将炒好的芝士玉米粒虾仁装盘，即可享用。
香辣芝士玉米粒虾仁——辣中带香，芝士浓郁
原料准备
- 玉米粒：200克
- 虾仁：200克
- 芝士：适量
- 葱：适量
- 姜：适量
- 蒜：适量
- 盐：适量
- 料酒：适量
- 生抽：适量
- 淀粉：适量
- 食用油：适量
- 干辣椒：适量
制作步骤
- 虾仁处理：将虾仁洗净，去壳去肠线，切成小块，用料酒、盐、淀粉腌制10分钟。
- 玉米粒处理：将玉米粒洗净，沥干水分。
- 葱姜蒜切末：将葱、姜、蒜分别切成末。
- 炒虾仁：锅中倒入适量食用油，油热后放入虾仁，快速翻炒至变色，捞出备用。
- 炒玉米粒：锅中留少许油，放入葱姜蒜末炒香，再加入干辣椒炒香。
- 加入虾仁：将炒好的虾仁重新放入锅中，加入适量盐、生抽调味。
- 加入芝士：撒上适量芝士，用锅铲快速翻炒，使芝士融化。
- 出锅装盘：将炒好的香辣芝士玉米粒虾仁装盘，即可享用。
芝士玉米粒虾仁炒饭——简单快捷，美味可口
原料准备
- 玉米粒：200克
- 虾仁：200克
- 芝士：适量
- 米饭：适量
- 葱：适量
- 姜：适量
- 蒜：适量
- 盐：适量
- 料酒：适量
- 生抽：适量
- 淀粉：适量
- 食用油：适量
制作步骤
- 虾仁处理：将虾仁洗净，去壳去肠线，切成小块，用料酒、盐、淀粉腌制10分钟。
- 玉米粒处理：将玉米粒洗净，沥干水分。
- 葱姜蒜切末：将葱、姜、蒜分别切成末。
- 炒虾仁：锅中倒入适量食用油，油热后放入虾仁，快速翻炒至变色，捞出备用。
- 炒米饭：锅中留少许油，放入葱姜蒜末炒香，再加入米饭翻炒。
- 加入虾仁：将炒好的虾仁重新放入锅中，加入适量盐、生抽调味。
- 加入芝士：撒上适量芝士，用锅铲快速翻炒，使芝士融化。
- 出锅装盘：将炒好的芝士玉米粒虾仁炒饭装盘，即可享用。
以上就是三款简单易学的芝士玉米粒虾仁做法，希望对您有所帮助。在制作过程中，可以根据个人口味适量调整调料的用量。祝您烹饪愉快！