亲爱的烘焙爱好者们，今天我要分享一个超级简单又美味的家常马芬新做法。是的，你没听错，只需要三步，即使是烘焙新手也能轻松制作出美味的马芬！让我们一起来看看吧。
第一步：准备材料
首先，我们需要准备以下材料：
- 中筋面粉：200克
- 细砂糖：100克
- 黄油：100克（室温软化）
- 鸡蛋：2个
- 牛奶：50毫升
- 泡打粉：1茶匙
- 盐：1/4茶匙
- 新鲜水果或巧克力豆（可选）
确保所有材料都是室温的，这样它们更容易混合均匀。
第二步：混合干湿材料
- 软化黄油：将黄油切成小块，放在室温下软化至可以轻松按压的状态。
- 混合干料：在一个大碗中，将中筋面粉、泡打粉和盐混合均匀。
- 加入黄油：将软化的黄油加入干料中，用手指或者叉子将黄油和干料揉搓，直到形成粗糙的小颗粒状。
- 加入糖：将细砂糖加入混合物中，继续揉搓，直到糖完全溶解在黄油中。
- 加入鸡蛋和牛奶：在另一个碗中，将鸡蛋打散，然后加入牛奶。将这个湿料倒入干料中，用刮刀轻轻搅拌，直到混合物大致均匀。
第三步：加入新鲜水果或巧克力豆（可选）
- 装饰马芬：如果你喜欢水果或巧克力豆的额外风味，现在就可以将它们加入混合物中。轻轻搅拌均匀。
- 倒入模具：将混合好的马芬糊倒入已经涂抹了少量黄油的马芬模具中，大约填满模具的2/3。
烘焙马芬
- 预热烤箱：将烤箱预热至180°C（350°F）。
- 烘焙：将马芬放入预热好的烤箱中，烘焙约20-25分钟，或者直到牙签插入马芬中心能干净地拔出来。
完成啦！
当马芬从烤箱中取出，放在架子上稍微冷却后，你就可以品尝到香喷喷、松软可口的家常马芬了。是不是很简单呢？快来试试这个新做法，和你的家人、朋友一起分享这份甜蜜的烘焙乐趣吧！