芸豆，又称四季豆，是一种营养丰富、味道鲜美的蔬菜。它富含蛋白质、碳水化合物、维生素和矿物质，是家庭餐桌上的常客。今天，我要教大家如何用3分钟时间，做出一道色香味俱佳的芸豆，简单易学，孩子们一定会爱上它！
准备材料
- 芸豆：200克
- 红椒：1个
- 青椒：1个
- 蒜末：适量
- 生抽：适量
- 盐：适量
- 食用油：适量
制作步骤
步骤一：处理食材
- 将芸豆洗净，摘去两端，切成两半。
- 红椒和青椒洗净，去籽，切成小块。
步骤二：热锅凉油
- 锅中倒入适量食用油，大火烧热。
- 放入蒜末，炒香。
步骤三：翻炒芸豆
- 放入切好的芸豆，快速翻炒。
- 加入生抽，翻炒均匀。
步骤四：加入辣椒
- 放入红椒和青椒块，继续翻炒均匀。
- 加入适量盐，调味。
步骤五：出锅装盘
- 炒至芸豆断生，辣椒变软，即可出锅装盘。
小贴士
- 芸豆不宜炒得太久，以免口感变差。
- 加入生抽可以增加菜肴的鲜味。
- 盐的用量根据个人口味调整。
这样一道简单美味的芸豆就完成了，是不是觉得很容易呢？快去试试吧，相信你的家人和朋友一定会喜欢的！