一、香煎鸡胸肉
原料：
- 鸡胸肉 2块
- 盐 适量
- 黑胡椒粉 适量
- 橄榄油 适量
- 蒜末 适量
- 洋葱 1个
- 青椒 1个
- 红椒 1个
步骤：
- 鸡胸肉洗净，用厨房纸巾吸干水分，用盐和黑胡椒粉腌制10分钟。
- 洋葱、青椒、红椒洗净切丝。
- 热锅凉油，放入鸡胸肉，中火煎至两面金黄，取出备用。
- 锅中留底油，放入蒜末炒香，再加入洋葱丝、青椒丝、红椒丝翻炒至断生。
- 将煎好的鸡胸肉放入锅中，翻炒均匀，出锅即可。
小贴士：
- 鸡胸肉煎至两面金黄即可，不要煎得太老，以免口感变柴。
- 腌制鸡胸肉时，可以加入一些料酒，去腥增香。
二、黑椒鸡胸肉
原料：
- 鸡胸肉 2块
- 盐 适量
- 黑胡椒粉 适量
- 橄榄油 适量
- 蒜末 适量
- 洋葱 1个
- 青椒 1个
- 红椒 1个
- 黑椒酱 适量
步骤：
- 鸡胸肉洗净，用厨房纸巾吸干水分，用盐和黑胡椒粉腌制10分钟。
- 洋葱、青椒、红椒洗净切丝。
- 热锅凉油，放入鸡胸肉，中火煎至两面金黄，取出备用。
- 锅中留底油，放入蒜末炒香，再加入洋葱丝、青椒丝、红椒丝翻炒至断生。
- 将煎好的鸡胸肉放入锅中，加入黑椒酱翻炒均匀，出锅即可。
小贴士：
- 黑椒酱可以根据个人口味调整，喜欢辣的可以加入一些辣椒酱。
- 煎鸡胸肉时，可以适当加一些水，防止糊锅。
三、柠檬鸡胸肉
原料：
- 鸡胸肉 2块
- 盐 适量
- 黑胡椒粉 适量
- 柠檬 1个
- 橄榄油 适量
- 蒜末 适量
- 洋葱 1个
- 青椒 1个
- 红椒 1个
- 柠檬汁 适量
步骤：
- 鸡胸肉洗净，用厨房纸巾吸干水分，用盐和黑胡椒粉腌制10分钟。
- 柠檬切片，洋葱、青椒、红椒洗净切丝。
- 热锅凉油，放入鸡胸肉，中火煎至两面金黄，取出备用。
- 锅中留底油，放入蒜末炒香，再加入洋葱丝、青椒丝、红椒丝翻炒至断生。
- 将煎好的鸡胸肉放入锅中，加入柠檬汁翻炒均匀，出锅即可。
小贴士：
- 柠檬汁可以提前腌制鸡胸肉，让鸡肉更加入味。
- 煎鸡胸肉时，可以适当加一些水，防止糊锅。
四、番茄鸡胸肉
原料：
- 鸡胸肉 2块
- 盐 适量
- 黑胡椒粉 适量
- 橄榄油 适量
- 蒜末 适量
- 洋葱 1个
- 青椒 1个
- 红椒 1个
- 番茄酱 适量
- 番茄 2个
步骤：
- 鸡胸肉洗净，用厨房纸巾吸干水分，用盐和黑胡椒粉腌制10分钟。
- 番茄洗净切块，洋葱、青椒、红椒洗净切丝。
- 热锅凉油，放入鸡胸肉，中火煎至两面金黄，取出备用。
- 锅中留底油，放入蒜末炒香，再加入洋葱丝、青椒丝、红椒丝翻炒至断生。
- 加入番茄酱和番茄块，翻炒均匀，放入煎好的鸡胸肉，出锅即可。
小贴士：
- 番茄酱可以根据个人口味调整，喜欢甜的可以加入一些糖。
- 煎鸡胸肉时，可以适当加一些水，防止糊锅。
这些鸡胸肉的做法简单美味又健康，快快动手尝试一下吧！