引言
想象一下，家里的小宝贝面对着一款既健康又美味的饼干，那双充满期待的眼睛，是不是让你心动了呢？今天，就让我们一起走进自制芝麻奶酪棒饼干的奇妙世界，为你的孩子带来一份独一无二的美食惊喜！
芝麻奶酪棒饼干的好处
健康营养
- 低糖低脂：相比市售的饼干，自制饼干可以控制糖和油脂的摄入量，更符合健康饮食标准。
- 天然原料：使用新鲜食材，无添加剂，确保食品安全。
- 丰富营养：芝麻富含钙、铁等矿物质，奶酪富含蛋白质，对孩子们的成长大有裨益。
美味可口
- 香气四溢：芝麻的香气与奶酪的浓郁相结合，口感层次丰富。
- 口感酥脆：外皮酥脆，内里柔软，既满足口感，又容易咀嚼。
自制芝麻奶酪棒饼干教程
准备材料
- 高筋面粉：200克
- 低筋面粉：100克
- 无糖奶粉：50克
- 糖粉：30克
- 鸡蛋：1个
- 奶酪：50克
- 芝麻：适量
- 泡打粉：1/2茶匙
- 植物油：30毫升
制作步骤
面团准备：
- 将高筋面粉、低筋面粉、无糖奶粉、糖粉、泡打粉混合均匀。
- 加入打散的鸡蛋和植物油，揉成光滑的面团。
- 面团中加入切碎的奶酪，揉匀至奶酪完全融入面团。
分割与整形：
- 将面团分割成若干小份，揉成圆柱形。
- 滚圆后，将两端向中间挤压，形成棒状。
芝麻装饰：
- 将芝麻撒在案板上，将饼干棒均匀裹上一层芝麻。
烘烤：
- 预热烤箱至180℃，将饼干放入烤箱中层，烘烤约15-20分钟，至表面金黄。
小贴士
- 温度控制：烤箱温度不宜过高，以免饼干烤焦。
- 面团湿度：面团不宜过湿，以免烘烤过程中变形。
- 芝麻用量：可根据个人口味调整芝麻的用量。
结语
自制芝麻奶酪棒饼干，不仅为孩子们带来了美味，更让家庭充满了温馨的氛围。让我们一起动手，为孩子们的童年增添一份甜蜜的回忆吧！