引言
甜辣奶糕条，一款既美味又健康的小零食，是孩子们的最爱。今天，就让我来为大家揭秘这款小零食的制作方法，让你在家轻松享受美味时光。
材料准备
主料
- 鸡蛋 3个
- 牛奶 200ml
- 糖 50g
辅料
- 低筋面粉 100g
- 奶粉 20g
- 盐 1g
- 植物油 适量
- 辣椒粉 适量
- 白糖 适量
制作步骤
步骤一：准备材料
将鸡蛋打入碗中，加入牛奶、糖、盐，搅拌均匀。
步骤二：筛入低筋面粉和奶粉
将低筋面粉和奶粉过筛，倒入鸡蛋液中，继续搅拌均匀。
步骤三：加入植物油
倒入适量的植物油，再次搅拌均匀，直至面糊顺滑。
步骤四：预热烤箱
将烤箱预热至180℃。
步骤五：制作奶糕条
取一勺面糊，用筷子轻轻挑起，在烤盘上摆成条状。重复此步骤，直至烤盘被面糊填满。
步骤六：烤制
将烤盘放入预热好的烤箱中，烤制10分钟左右，直至奶糕条表面呈金黄色。
步骤七：制作甜辣酱
在奶糕条出炉后，将辣椒粉和白砂糖混合，搅拌均匀，制成甜辣酱。
步骤八：享用
将烤好的奶糕条取出，趁热蘸上甜辣酱，即可享用。
小贴士
- 面糊的稠度要适中，太稠不易成型，太稀则容易烤焦。
- 烤制过程中，注意观察奶糕条的颜色，避免烤焦。
- 甜辣酱可以根据个人口味调整，喜欢辣的可以适量增加辣椒粉。
结语
通过以上步骤，你就可以在家轻松制作出美味的甜辣奶糕条了。这款小零食不仅适合孩子们，也适合喜欢甜辣口味的成年人。快动手试试吧，让你的味蕾享受一场美味与健康的盛宴！