奶酪球，那可是孩子们的最爱！金黄酥脆的外皮，包裹着香浓柔软的奶酪馅，每一口都是满满的幸福感。今天，就让我这个烹饪小达人，带你走进健康又简单的奶酪球世界，让你在家也能轻松做出美味营养的奶酪球！
材料准备
主料
- 奶酪：200克
- 鸡蛋：1个
辅料
- 面粉：适量
- 面包糠：适量
- 盐：少许
- 糖：少许
制作步骤
第一步：准备奶酪馅
- 将奶酪放入微波炉中加热至融化，取出后搅拌均匀，加入少许糖和盐调味。
- 鸡蛋打散，将奶酪糊倒入其中，搅拌均匀，备用。
第二步：制作奶酪球
- 取一小块奶酪糊，揉成圆形，重复此步骤直到所有奶酪糊用完。
- 取适量面粉，放在盘子中，将揉好的奶酪球放在面粉上，轻轻按压，使其表面均匀裹上面粉。
- 再取适量面包糠，放在另一个盘子中，将裹上面粉的奶酪球放入面包糠中，使其表面均匀裹上面包糠。
第三步：烹饪
- 锅中倒入适量油，油热后放入奶酪球，小火炸至金黄酥脆，捞出沥油。
- 将炸好的奶酪球放入厨房纸巾中吸去多余油分，即可享用。
营养分析
蛋白质
奶酪球中的奶酪富含优质蛋白质，有助于孩子的生长发育。
钙
奶酪是钙的良好来源，有助于孩子骨骼健康。
维生素A
鸡蛋中含有丰富的维生素A，有助于提高孩子的免疫力。
注意事项
- 奶酪加热时，注意火候，避免烧焦。
- 炸奶酪球时，油温不宜过高，以免外焦里生。
- 奶酪球不宜过多食用，以免摄入过多油脂。
结语
学会了这道营养美味的奶酪球，妈妈们再也不用担心孩子挑剔的口味了。赶快动手尝试吧，让你的孩子品尝到健康又美味的奶酪球，度过快乐的时光！