🍞 引言： 每个家庭都渴望拥有一个充满爱与温暖的早餐时光，而一款美味又简单的蛋挞无疑是早餐桌上的亮点。今天，就让我们一起来动手制作一款孩子超爱的黄油面包开心果蛋挞，让你轻松搞定美味早餐。
🍪 材料准备：
- 黄油面包：2片
- 开心果：适量
- 鸡蛋：2个
- 牛奶：100ml
- 糖：30g
- 盐：少许
- 开心果碎：适量（用于装饰）
🍳 制作步骤：
1. 准备蛋挞液：
- 将鸡蛋打入碗中，加入糖和盐，用打蛋器搅拌均匀。
- 慢慢倒入牛奶，继续搅拌均匀，直到蛋挞液呈现细腻光滑的状态。
2. 准备开心果碎：
- 将开心果去壳，取开心果仁，用擀面杖轻轻压碎。
3. 处理黄油面包：
- 将黄油面包横切成两半，用叉子在面包上扎一些小孔，以便蛋挞液更好地渗透。
- 在面包上撒上适量的开心果碎。
4. 制作蛋挞：
- 将准备好的蛋挞液倒入黄油面包中，注意不要倒满，留出一些空间，以便面包膨胀。
- 将蛋挞放入预热至180°C的烤箱中，烘烤约20分钟，或者直到蛋挞液表面呈金黄色。
5. 装饰与享用：
- 烘烤完成后，取出蛋挞，撒上剩余的开心果碎作为装饰。
- 待蛋挞稍微冷却后，即可享用。
🍽️ 小贴士：
- 黄油面包的选择也很重要，最好选择质地松软的面包，这样蛋挞的口感会更加丰富。
- 烘烤过程中，注意观察蛋挞液的变化，避免过度烘烤。
- 如果喜欢，可以在蛋挞液中加入一些水果，如草莓、蓝莓等，增加口感和营养。
🌟 结语： 自制黄油面包开心果蛋挞不仅制作简单，而且美味可口，是孩子们早餐的理想选择。快来动手尝试吧，让你的家充满温馨与甜蜜！