前言
炒空心菜方便面，一道集美味与便捷于一身的家常菜。今天，就让我用高清图片一步步带你了解如何制作这道色香味俱全的美食。
准备材料
- 方便面一包
- 空心菜一把
- 蒜末适量
- 食用油适量
- 盐适量
- 鸡精或味精适量
- 花椒粉少许（可选）
制作步骤
1. 准备食材
- 将方便面放入碗中，加入适量的热水，浸泡至软。
- 空心菜洗净，切成段备用。
2. 热锅凉油
- 锅中倒入适量的食用油，油热后放入蒜末，小火煸炒至金黄色。
3. 下空心菜
- 将切好的空心菜放入锅中，快速翻炒至断生。
4. 加入方便面
- 将泡软的方便面捞出，沥干水分后放入锅中，与空心菜一起翻炒。
5. 调味
- 根据个人口味加入盐、鸡精或味精调味，如需增加香味，可加入少许花椒粉。
6. 出锅
- 翻炒均匀后，即可出锅装盘。
小贴士
- 空心菜不宜炒太久，以免变黄变烂，影响口感。
- 方便面泡软后，炒制时间不宜过长，以免过于油腻。
- 调味品可以根据个人口味进行调整，如喜辣可加入辣椒。
总结
炒空心菜方便面是一道简单易学、美味可口的家常菜。通过以上步骤，相信你已经学会了如何制作这道美食。快去试试吧，让家人和朋友都享受到这份美味吧！