常熟,这座位于江苏省东南部的江南水乡,以其独特的文化底蕴和丰富的美食闻名。其中,青团作为常熟的传统美食之一,深受当地人及游客的喜爱。今天,就让我们一起走进常熟泰安街,探寻那些制作青团的美食店,感受江南风味。
1. 江南春青团店
位于泰安街的江南春青团店,是一家有着几十年历史的老字号店铺。这里的青团选用上等糯米和鲜嫩的青草,经过精心制作,口感细腻,甜而不腻。店内的青团种类繁多,有豆沙、芝麻、肉松等多种口味,满足不同食客的口味需求。
特色推荐:豆沙青团,口感软糯,豆沙馅料香甜可口。
2. 常熟市青团店
常熟市青团店位于泰安街中段,是一家集传统与现代于一体的美食店。这里的青团采用传统工艺制作,口感独特。除了豆沙、芝麻等经典口味外,还有草莓、蓝莓等创新口味,让人耳目一新。
特色推荐:草莓青团,酸甜可口,草莓馅料新鲜诱人。
3. 江南美食坊
江南美食坊是一家以经营常熟特色美食为主的店铺,青团是其招牌之一。这里的青团选用优质糯米和新鲜青草,经过精心制作,口感细腻,香气扑鼻。此外,店铺还提供多种搭配套餐,让食客在品尝青团的同时,也能品尝到其他江南美食。
特色推荐:肉松青团,肉松馅料香浓,口感丰富。
4. 常熟老字号青团店
常熟老字号青团店位于泰安街东段,是一家有着百年历史的老字号店铺。这里的青团选用传统工艺制作,口感细腻,甜而不腻。店内环境古朴典雅,让人仿佛穿越到了百年前的江南水乡。
特色推荐:芝麻青团,芝麻馅料香浓,口感层次分明。
总结
常熟泰安街的青团店众多,每家店铺都有其独特的风味。在品尝这些传统美食的同时,也能感受到江南水乡的独特魅力。下次来到常熟,不妨走进这些青团店,寻味江南风味。
