草莓鲜奶布丁奶茶，这个名字听起来就让人垂涎欲滴。这款饮品不仅融合了草莓的甜美与奶茶的浓郁，还加入了鲜奶布丁的绵密口感，使得每一口都是对味蕾的极致诱惑。今天，就让我带你一起走进这个甜蜜的DIY世界，用简单的四步，在家轻松制作出这款美味的草莓鲜奶布丁奶茶。
准备材料
在开始制作之前，我们需要准备以下材料：
- 新鲜草莓：200克
- 红茶包：1个
- 鲜奶：200毫升
- 糖：30克（可根据个人口味调整）
- 吉利丁粉：10克
- 水适量
- 奶茶粉：30克
- 冰块适量
制作步骤
步骤一：草莓处理
- 将新鲜草莓洗净，去蒂，切成小块备用。
- 在锅中加入适量水，放入红茶包，小火煮约5分钟，使红茶充分释放香气。
- 将煮好的红茶过滤，留下茶水备用。
步骤二：制作鲜奶布丁
- 在锅中加入鲜奶和糖，小火加热至糖完全溶解。
- 将吉利丁粉倒入碗中，加入少量红茶水，搅拌均匀后倒入鲜奶中，继续加热至吉利丁粉完全溶解。
- 将制作好的鲜奶布丁液倒入模具中，放入冰箱冷藏至凝固。
步骤三：制作奶茶
- 在杯中加入奶茶粉和适量红茶水，搅拌均匀，制成奶茶底。
- 根据个人口味，加入适量糖和冰块，搅拌均匀。
步骤四：组合完成
- 将冷藏凝固的鲜奶布丁从模具中取出，切成小块。
- 将草莓块和鲜奶布丁块放入奶茶杯中，倒入奶茶，搅拌均匀。
- 最后，加入适量冰块，即可享用美味的草莓鲜奶布丁奶茶。
小贴士
- 在制作鲜奶布丁时，注意吉利丁粉的溶解，以免影响口感。
- 草莓的选择要新鲜，口感更佳。
- 奶茶的浓度可根据个人口味调整，喜欢浓稠口感的人可以适当增加奶茶粉的用量。
现在，你已经掌握了草莓鲜奶布丁奶茶的DIY方法，快来试试吧！相信这款美味的饮品一定会为你的生活增添一份甜蜜与幸福。