扁豆角方便面，作为近年来兴起的一种新型面食，已经逐渐成为许多家庭的新宠。它不仅方便快捷，而且营养丰富，美味可口。今天，就让我来教你如何轻松制作这款健康美味的扁豆角风味面食。
扁豆角的营养价值
扁豆角，又称四季豆，富含蛋白质、膳食纤维、维生素和矿物质，具有很高的营养价值。它不仅能够提供人体所需的能量，还具有降血压、降血脂、抗氧化等保健作用。
制作扁豆角方便面的材料
- 方便面一包
- 扁豆角200克
- 蒜末适量
- 生抽、老抽适量
- 盐适量
- 食用油适量
制作步骤
准备工作
- 将扁豆角洗净，切成小段。
- 准备好蒜末、生抽、老抽、盐和食用油。
烹饪过程
- 烧一锅水，水开后放入方便面，煮至面熟。
- 将煮好的方便面捞出，放入冷水中冲洗，去除多余的油脂。
- 另起锅，倒入适量的食用油，油热后放入蒜末爆香。
- 加入扁豆角段，翻炒至变色。
- 加入适量的生抽、老抽和盐，翻炒均匀。
- 将煮好的方便面倒入锅中，与扁豆角一起翻炒均匀。
- 炒至扁豆角熟透，即可出锅。
小贴士
- 扁豆角不宜炒得太久，以免口感变差。
- 可以根据个人口味，适量添加其他蔬菜，如青椒、胡萝卜等。
- 烹饪过程中，注意火候，以免烧糊。
扁豆角方便面的营养价值分析
扁豆角方便面在保留了方便面快捷方便的特点的同时，增加了扁豆角的营养价值。扁豆角中的膳食纤维有助于消化，降低血脂，而方便面中的碳水化合物则能够为人体提供能量。这款面食不仅美味可口，而且营养均衡，适合各个年龄段的人群食用。
总之，扁豆角方便面是一款健康美味的家常新宠。学会制作这款面食，让你在忙碌的生活中也能享受到美食带来的快乐。快来试试吧！