Hey，大家好！今天我要给大家分享一款简单又美味的家常面食——白象新香菜面。这款面食不仅方便快捷，而且营养美味，适合忙碌的上班族或者追求健康生活的你。接下来，就让我一步步带你走进这个美味的厨房世界吧！
一、食材准备
首先，我们要准备好以下食材：
- 白象新香菜面 1包
- 鸡蛋 1个
- 香菜 适量
- 青红椒 适量
- 大蒜 适量
- 生姜 适量
- 葱 适量
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 胡椒粉 适量
- 酱油 适量
- 醋 适量
二、制作步骤
鸡蛋打散：将鸡蛋打入碗中，加入少许盐，搅拌均匀备用。
热锅凉油：锅中倒入适量食用油，油热后倒入打散的鸡蛋液，炒至凝固后盛出备用。
炒香调料：锅中留少许油，加入大蒜、生姜、葱炒香。
加入蔬菜：将切好的香菜、青红椒放入锅中翻炒均匀。
下面条：将白象新香菜面放入沸水中煮熟，捞出沥干水分后倒入锅中。
调味：加入适量盐、胡椒粉、酱油、醋，根据个人口味调整。
翻炒均匀：将炒好的鸡蛋和蔬菜、面条一起翻炒均匀。
出锅装盘：将炒好的白象新香菜面盛出，撒上葱花即可。
三、小贴士
面条选择：选择适合自己口味的面条，如宽面、细面等。
蔬菜选择：可以根据个人喜好选择其他蔬菜，如豆芽、胡萝卜等。
调味品：根据个人口味调整调味品的使用量。
烹饪技巧：炒蔬菜时，火候不宜过大，以免蔬菜变黄变硬。
四、营养分析
白象新香菜面富含蛋白质、碳水化合物、膳食纤维等营养成分，具有很高的营养价值。香菜具有消食健胃、解毒利尿等功效；青红椒富含维生素C和维生素A，有助于增强免疫力。这款美食不仅美味可口，而且营养均衡，适合各种人群食用。
现在，你学会如何制作美味可口的白象新香菜面了吗？快去试试吧，相信你一定会爱上这道家常美食！