一碗热腾腾、香气四溢的香菇炖鸡面，是许多人心中家的味道。白象香菇炖鸡面作为一款方便快捷的面条产品，深受消费者喜爱。今天，就让我们一起揭秘在家也能做的美味面条秘籍，让你轻松享受家的温暖。
选材与准备
1. 主料
- 白象香菇炖鸡面面条：一袋
- 鸡肉：100克
- 香菇：5朵
- 青菜：适量
2. 辅料
- 生姜：适量
- 大蒜：适量
- 食用油：适量
- 盐：适量
- 酱油：适量
- 料酒：适量
- 白胡椒粉：适量
制作步骤
1. 准备食材
- 将鸡肉切成小块，用料酒、盐腌制10分钟。
- 香菇去蒂，洗净，切成小块。
- 青菜洗净，切成段。
- 生姜、大蒜切片备用。
2. 烹饪面条
- 将白象香菇炖鸡面面条按照包装说明煮熟，捞出备用。
3. 炒制鸡肉
- 热锅凉油，放入生姜片、蒜片爆香。
- 放入腌制好的鸡肉块，翻炒至变色。
- 加入香菇块，继续翻炒。
4. 调味
- 加入适量的盐、酱油、白胡椒粉调味。
- 翻炒均匀，使鸡肉和香菇充分吸收调味料。
5. 烹饪青菜
- 加入青菜段，翻炒至断生。
6. 混合
- 将煮熟的面条放入碗中，倒入炒好的鸡肉和香菇，搅拌均匀。
7. 出锅
- 出锅前，可以加入一些葱花、香菜等提香。
小贴士
- 鸡肉可以选择鸡腿肉或者鸡胸肉，根据个人口味选择。
- 香菇可以提前用温水泡发，口感更佳。
- 青菜可以选择自己喜欢的蔬菜，如菠菜、油菜等。
- 根据个人口味，可以适当调整调料的用量。
总结
白象香菇炖鸡面在家制作简单，口感鲜美。通过以上步骤，你可以在家轻松享受到美味的香菇炖鸡面。快动手试试吧，让你的味蕾感受家的温暖！