嘿，小朋友，是不是对白象香菜面的制作充满了好奇呢？今天，我就来给你揭秘这款大分量满足、家常美味的白象香菜面的做法，让你在家也能轻松享受到这一道美味佳肴。
了解白象香菜面
首先，我们先来了解一下白象香菜面。白象香菜面是一款以白象牌方便面为基础，加入新鲜香菜、鸡蛋等食材，经过简单烹饪而成的家常面食。它的特点是方便快捷，味道鲜美，营养丰富。
准备食材
要做出美味的白象香菜面，我们需要准备以下食材：
- 白象方便面一包
- 新鲜香菜适量
- 鸡蛋一个
- 葱花适量
- 盐适量
- 食用油适量
- 豆瓣酱适量（可选）
制作步骤
步骤一：准备食材
- 将香菜洗净，切成小段备用。
- 鸡蛋打入碗中，加入少许盐，搅拌均匀。
- 葱花切成小段备用。
步骤二：煮面
- 在锅中加入足够的水，放入白象方便面，按照包装上的说明煮至面熟。
- 面熟后，捞出方便面，用冷水冲洗干净，沥干水分。
步骤三：炒面
- 锅中倒入适量食用油，加热至油热。
- 将鸡蛋液倒入锅中，快速翻炒至凝固成块状，盛出备用。
- 锅中留少许油，放入葱花炒香。
- 加入豆瓣酱（可选），炒匀。
- 将方便面倒入锅中，翻炒均匀。
- 加入香菜段，继续翻炒均匀。
步骤四：调味
- 根据个人口味，加入适量盐，翻炒均匀。
- 最后，将炒好的鸡蛋块重新倒入锅中，与方便面和香菜段混合均匀。
小贴士
- 煮方便面时，可以根据个人口味调整水量，水量不宜过多，以免煮出的面条过于软烂。
- 煮面时，可以用筷子轻轻搅拌，防止面条粘连。
- 炒面时，火候不宜过大，以免炒糊。
- 根据个人口味，可以适当添加其他调料，如酱油、醋等。
总结
通过以上步骤，你就可以在家轻松制作出美味的白象香菜面了。这道面食简单易学，营养丰富，是一道非常适合家常的美食。希望你能喜欢这道美味佳肴，快快动手尝试一下吧！