方便面，作为快节奏生活的一种选择，早已成为许多人日常饮食的一部分。而白象牌方便面，作为中国方便面市场的佼佼者，其独特的口味和丰富的配料，更是受到消费者的喜爱。在这其中，折耳根和香菜作为两种特殊的食材，它们背后的故事与营养功效，你又了解多少呢？
折耳根：清热解毒的“土人参”
折耳根的故事
折耳根，又称鱼腥草，是一种常见于我国南方地区的野生植物。它的名字来源于其独特的气味，闻起来有点像鱼腥味。在民间，折耳根被誉为“土人参”，有着悠久的使用历史。在中医中，折耳根具有清热解毒、利尿消肿的功效，常用于治疗感冒、咽喉肿痛、风湿痹痛等症状。
折耳根的营养功效
- 清热解毒：折耳根中的有效成分，如鱼腥草素、黄酮类化合物等，具有清热解毒的作用，可以帮助人体抵抗病毒和细菌的侵袭。
- 利尿消肿：折耳根具有利尿消肿的功效，可以促进体内多余水分的排出，对于缓解水肿、高血压等症状有一定的帮助。
- 抗炎抗菌：折耳根具有抗炎抗菌的作用，可以用于治疗皮肤炎症、口腔溃疡等疾病。
香菜：提味增香的“厨房小能手”
香菜的故事
香菜，又称芫荽，是一种常见的香草植物。在我国，香菜有着悠久的历史，早在《神农本草经》中就有记载。香菜具有独特的香气，可以提味增香，是许多菜肴的佳品。
香菜的营养功效
- 提味增香：香菜的香气可以刺激食欲，增加食物的口感，是许多菜肴的调味佳品。
- 抗氧化：香菜中含有丰富的维生素C和胡萝卜素，具有抗氧化作用，可以帮助抵抗自由基的侵害。
- 促进消化：香菜具有促进消化的作用，可以帮助改善消化不良、食欲不振等症状。
白象牌方便面中的折耳根和香菜
白象牌方便面在选材上独具匠心，将折耳根和香菜这两种独特的食材融入其中，使得方便面不仅美味可口，还具有丰富的营养功效。
- 口感丰富：折耳根和香菜的加入，使得方便面的口感更加丰富，既有香菜的清香，又有折耳根的微苦，让人回味无穷。
- 营养均衡：折耳根和香菜富含多种营养成分，可以为人体提供丰富的维生素、矿物质和膳食纤维，有助于维持身体健康。
- 方便快捷：白象牌方便面采用即食包装，方便快捷，适合忙碌的现代人食用。
总之，白象牌方便面中的折耳根和香菜，不仅丰富了方便面的口感和营养，还传承了我国传统食材的精华。在享受美味的同时，不妨深入了解这些食材背后的故事与营养功效，让我们的生活更加健康。