夏日炎炎,是不是已经渴望来点清凉的零食了呢?今天,就让我来教大家如何制作一款夏日清凉小零食——小鱼棒冰。这款棒冰不仅外观可爱,而且制作简单,是夏日消暑的好选择。下面,就让我们一起来学习如何制作小鱼棒冰吧!
准备材料
- 牛奶 200毫升
- 水果果肉(如草莓、蓝莓等)适量
- 吉利丁粉 5克
- 糖 30克
- 小鱼模具 1个
制作步骤
1. 准备吉利丁粉和糖
将吉利丁粉和糖混合均匀,备用。
2. 熬制吉利丁液
将牛奶倒入锅中,加入吉利丁粉和糖,用小火慢慢加热至糖和吉利丁粉完全溶解,形成吉利丁液。
3. 加入水果果肉
将水果果肉切成小块,放入吉利丁液中搅拌均匀。
4. 倒入模具
将搅拌好的吉利丁液倒入小鱼模具中,放入冰箱冷藏4小时以上,直到凝固。
5. 取出小鱼棒冰
待吉利丁液完全凝固后,取出小鱼棒冰即可。
小贴士
- 选择吉利丁粉时,最好选择无糖或低糖的,这样制作出来的小鱼棒冰会更健康。
- 水果果肉的选择可以根据个人喜好来调整,草莓、蓝莓、葡萄等都是不错的选择。
- 为了让小鱼棒冰更可爱,可以在模具中先放一些水果果肉作为底座,然后再倒入吉利丁液。
- 如果想让小鱼棒冰口感更丰富,可以在吉利丁液中加入一些酸奶或果酱。
夏日炎炎,一款小鱼棒冰就能带给你清凉一夏。快来试试这款简单又美味的自制清凉小零食吧!
