Hey，亲爱的16岁小朋友！今天我要给你分享一个超级简单又美味的自制零食——香脆大米花生米！是不是听起来就让人垂涎欲滴呢？别急，跟着我一步步来，你也能成为小厨神，告别外卖，享受家庭自制美食的乐趣！
准备材料
首先，我们要准备好以下材料：
- 大米：适量
- 花生：适量
- 植物油：适量
- 盐：少许
- 辣椒粉：少许（可选）
制作步骤
步骤一：炒米
- 预热锅具：首先，将炒锅预热至中低温。
- 炒香大米：将大米倒入锅中，用中小火慢慢翻炒，直到大米表面微微发黄，变得香脆。这个过程大约需要5-10分钟，注意要不断翻动，以防大米粘锅。
- 出锅备用：当大米炒至香脆后，立即出锅，放在一边备用。
步骤二：炒花生
- 炒香花生：将花生倒入锅中，用中小火慢慢翻炒，直到花生表面微微发黄，变得香脆。这个过程大约需要3-5分钟，同样要注意不断翻动。
- 出锅备用：当花生炒至香脆后，立即出锅，放在一边备用。
步骤三：混合调味
- 混合食材：将炒好的大米和花生倒入一个大碗中，用筷子或者勺子充分混合。
- 调味：根据个人口味，加入少许盐和辣椒粉，再次充分混合。
- 装盘享用：将混合好的香脆大米花生米装盘，即可享用！
小贴士
- 炒米和花生时，火候不宜过大，以免烧焦。
- 可以根据个人口味添加其他调料，如五香粉、孜然粉等。
- 储存时，建议放在密封容器中，以免受潮。
结语
怎么样，是不是觉得制作香脆大米花生米很简单呢？快来试试吧，相信你一定能做出美味的家庭零食！记得，美食制作不仅是一种技能，更是一种生活的乐趣。希望你能在制作美食的过程中，感受到家庭的温暖和快乐！