亲爱的小伙伴们，今天要和大家分享一道简单又美味的自制甜品——西米露酸奶。酸奶口感浓郁，西米Q弹，两者结合，既美味又健康，简直是夏日里的清凉佳品。下面，就让我来带领大家一起走进这个简单三步的西米露酸奶制作之旅吧！
准备材料
- 酸奶：500克
- 西米：50克
- 水果：根据个人喜好选择，如草莓、芒果、蓝莓等
- 糖：适量（根据个人口味调整）
- 清水：适量
制作步骤
第一步：准备西米
- 将西米用清水冲洗干净，去除杂质。
- 锅中加入适量清水，大火烧开后，将西米放入锅中，转小火煮至透明。
- 煮至西米中间还有一点白芯时，关火，盖上锅盖，焖10分钟，让西米完全熟透。
第二步：制作酸奶
- 取一个干净的容器，倒入酸奶。
- 根据个人口味加入适量糖，搅拌均匀。
第三步：混合西米与酸奶
- 将煮好的西米捞出，放入冷水中浸泡片刻，去除多余的淀粉。
- 将泡好的西米沥干水分，倒入酸奶中。
- 加入切好的水果，搅拌均匀。
成品展示
现在，一道美味又健康的西米露酸奶就完成了！看着这五彩斑斓、Q弹可口的西米露酸奶，是不是已经忍不住要流口水了呢？快快动手尝试一下吧，保证让你爱不释手！
小贴士
- 煮西米时，要转小火，以免煮烂。
- 可以根据个人口味调整糖的用量。
- 加入水果时，可根据个人喜好选择不同种类的水果。
亲爱的小伙伴们，学会了这道简单美味的西米露酸奶，是不是觉得做甜品也没那么难呢？快来动手尝试一下吧，享受美食带来的快乐时光吧！