🍽️ 食材准备：
- 扇贝 8-10个
- 粉丝 100克
- 蒜末 1勺
- 姜末 1勺
- 青红椒圈 适量
- 葱花 适量
- 生抽 2勺
- 老抽 1勺
- 米醋 1勺
- 盐 适量
- 糖 适量
- 食用油 适量
- 蒜蓉辣椒酱 1勺（可选）
🎨 制作步骤：
准备食材：首先，准备好所需的食材。扇贝清洗干净，去掉内脏和杂质；粉丝用温水泡软备用。
调味汁：在碗中加入生抽、老抽、米醋、盐、糖和适量的水，搅拌均匀，制成调味汁。
腌制扇贝：将泡软的粉丝放入扇贝的壳中，然后均匀地涂抹上调制好的调味汁。撒上蒜末、姜末和青红椒圈，再淋上一些食用油，腌制10分钟。
预热烤箱：将烤箱预热至180°C。
烤制：将腌制好的扇贝放在烤盘上，放入预热好的烤箱中，烤制约10-15分钟，或者直到扇贝完全熟透。
撒上葱花：烤好的扇贝取出，撒上葱花和蒜蓉辣椒酱（如果喜欢辣味的话）。
完成：美味的自制扇贝烤粉丝就完成了！可以立即享用，也可以搭配一些小菜或者饮料。
📸 图片教程：
步骤1：准备食材
步骤2：调味汁
步骤3：腌制扇贝
步骤4：烤制扇贝
步骤5：撒上葱花
👩🍳 小贴士：
- 选择新鲜的扇贝，确保没有异味。
- 调味汁可以根据个人口味进行调整。
- 烤制时间根据扇贝的大小和烤箱的温度有所不同，请根据实际情况调整。
现在，你已经学会了如何制作美味的自制扇贝烤粉丝。快来动手试试吧，相信你的家人和朋友一定会喜欢的！🥳