奶茶风麻薯粉，听起来是不是就让人垂涎欲滴？其实，这种美味的甜品在家就能轻松制作，只需要简单的几步，你就能享受到香甜Q弹的口感。下面，就让我来带你一步步走进自制奶茶风麻薯粉的世界吧！
准备材料
首先，我们需要准备以下材料：
- 玉米淀粉：100克
- 糖：50克
- 牛奶：200毫升
- 红茶包：1个
- 椰浆：适量
- 红糖：适量
制作步骤
步骤一：制作麻薯粉
- 将玉米淀粉和糖混合均匀。
- 加入牛奶，搅拌均匀，直到没有颗粒。
- 将红茶包放入一个碗中，用热水浸泡5分钟，取出红茶包。
- 将泡好的红茶水倒入麻薯粉中，继续搅拌均匀。
- 将混合好的麻薯粉倒入一个平底锅中，开小火，边煮边搅拌，直到麻薯粉变得粘稠。
- 关火，继续搅拌至冷却，然后揉成面团。
步骤二：制作奶茶
- 将椰浆倒入锅中，加入适量的红糖，煮至红糖融化。
- 将煮好的椰浆倒入红茶中，搅拌均匀。
步骤三：组装奶茶风麻薯粉
- 将揉好的麻薯面团分成小剂子。
- 将小剂子搓成球状，放入奶茶中浸泡。
- 取出麻薯球，放入椰浆中浸泡。
- 最后，将麻薯球摆放在盘子里，即可享用。
小贴士
- 制作麻薯粉时，要边煮边搅拌，防止糊底。
- 红茶包可以根据个人口味选择，喜欢浓茶的可以选择2个红茶包。
- 麻薯球的大小可以根据个人喜好调整，喜欢大一些的可以搓得大一些。
现在，你学会如何自制奶茶风麻薯粉了吗？快动手试试吧，相信你一定会做出美味的奶茶风麻薯粉，与家人朋友共享这份甜蜜时光！