材料准备
要制作一杯美味的紫薯珍珠奶茶，首先你需要准备以下材料：
- 紫薯：2个
- 珍珠：适量
- 水淀粉：适量
- 牛奶：500ml
- 红茶包：1个
- 糖：适量
- 冰块：适量
紫薯珍珠制作
步骤一：准备紫薯
- 将紫薯洗净，去皮。
- 切成小块，放入蒸锅中，蒸熟。
步骤二：制作珍珠
- 准备适量水淀粉，倒入锅中，加入适量水，大火煮开。
- 慢慢倒入珍珠粉，边倒边搅拌，直到形成珍珠状。
- 煮沸后转小火，继续煮10分钟，期间不断搅拌，防止粘锅。
- 煮好的珍珠捞出，用清水冲洗，去除多余的淀粉。
步骤三：紫薯泥制作
- 将蒸熟的紫薯放入碗中，用勺子压成泥。
- 加入适量糖，搅拌均匀。
牛奶红茶制作
步骤一：泡红茶
- 将红茶包放入茶壶中，加入适量热水，浸泡5分钟。
- 取出红茶包，倒入杯子中。
步骤二：加入牛奶
- 将牛奶倒入红茶中，搅拌均匀。
组合珍珠奶茶
步骤一：倒入珍珠
- 在杯子底部倒入一层紫薯泥。
- 将煮好的珍珠均匀地铺在紫薯泥上。
步骤二：倒入奶茶
- 将牛奶红茶倒入珍珠上，直至杯子八分满。
步骤三：加入冰块
- 根据个人口味，加入适量冰块。
图片教程
以下是一些制作紫薯珍珠奶茶的图片教程，让你一看就会：
小贴士
- 珍珠煮制过程中，要不断搅拌，防止粘锅。
- 紫薯泥可以加入一些炼乳，口感更佳。
- 牛奶红茶可以根据个人口味调整红茶包的数量。
现在，你已经在家里轻松制作了一杯美味的紫薯珍珠奶茶！快来品尝你的劳动成果吧！