竹荪方便面，这个名字听起来就让人食欲大增。它结合了方便面的快捷与竹荪的鲜美，让营养美味变得触手可及。今天，就让我来为大家揭秘竹荪方便面的家常做法，让你轻松上手，享受美味。
竹荪方便面的营养价值
首先，我们来了解一下竹荪。竹荪是一种珍贵的食用菌，富含多种氨基酸、维生素和矿物质，具有很高的营养价值。它不仅口感鲜美，还具有滋补身体、增强免疫力的作用。而与竹荪搭配的方便面，更是让营养与美味兼得。
准备食材
以下是制作竹荪方便面的所需食材：
- 竹荪方便面一袋
- 竹荪适量
- 鸡蛋1个
- 葱花适量
- 青蒜适量
- 胡萝卜适量
- 青豆适量
- 盐适量
- 鸡精适量
- 食用油适量
制作步骤
步骤一：准备竹荪
将竹荪洗净，切成小段。如果竹荪较厚，可以切得更薄一些，以便更好地入味。
步骤二：煮面
按照方便面包装上的说明，将水煮沸，放入方便面和竹荪，煮至面熟。
步骤三：炒制配料
在锅中加入适量食用油，油热后加入葱花、青蒜炒香。
步骤四：加入胡萝卜和青豆
将胡萝卜切成细丝，青豆洗净备用。将它们加入锅中，翻炒均匀。
步骤五：加入鸡蛋
在炒好的配料中加入鸡蛋，快速翻炒均匀。
步骤六：加入煮好的面和竹荪
将煮好的面和竹荪加入锅中，翻炒均匀。
步骤七：调味
根据个人口味，加入盐和鸡精调味。
步骤八：出锅
翻炒均匀后，即可出锅装盘。
小贴士
- 竹荪的口感鲜美，可以适当增加一些，让整道菜更加美味。
- 竹荪方便面在煮制过程中，可以适当缩短煮面时间，以免煮得太烂。
- 调味时，可以根据个人口味调整盐和鸡精的用量。
通过以上步骤，一道美味的竹荪方便面就完成了。它既方便快捷，又营养美味，是家常菜中的佳品。赶快动手试试吧！