竹山贡水源香菇，作为我国湖北省竹山县的特产，以其独特的品质和丰富的营养价值，闻名遐迩。今天，就让我们一起来揭秘竹山香菇的天然之美与食用奥秘。
天然之美：竹山贡水源香菇的生长环境
竹山县地处秦巴山区，山清水秀，气候宜人。这里拥有丰富的森林资源，为香菇的生长提供了得天独厚的自然环境。竹山贡水源香菇的种植基地，大多位于海拔800米以上的山区，空气清新，水源纯净，为香菇的生长提供了充足的水分和养分。
森林覆盖：孕育香菇的摇篮
竹山县的森林覆盖率高达70%，为香菇的生长提供了丰富的菌材。香菇菌丝对森林中的枯枝落叶、树皮等有机物质有着极强的分解能力，将其转化为自身所需的养分。因此，森林覆盖率的提高，有利于香菇的生长和品质的提升。
清新空气：香菇生长的保障
竹山县的空气质量优良，空气中负氧离子含量丰富。负氧离子对香菇的生长具有促进作用，能够提高香菇的品质和营养价值。此外，清新空气还有利于香菇的采摘和加工，保证了香菇的新鲜度。
纯净水源：香菇品质的保证
竹山县拥有丰富的地下水资源，水质纯净，为香菇的生长提供了充足的水分。香菇在生长过程中，对水质的要求极高，纯净的水源是保证香菇品质的关键。
食用奥秘：竹山贡水源香菇的营养价值
竹山贡水源香菇不仅外观诱人，而且营养丰富，具有很高的药用价值。
高蛋白：香菇是高蛋白食品的代表，每100克香菇中含有约12克蛋白质，是鸡肉的1.5倍，猪肉的2倍。
低脂肪：香菇的脂肪含量极低，每100克香菇中仅含0.1克脂肪，是减肥、降脂的理想食品。
富含矿物质：香菇中含有丰富的矿物质，如钙、磷、铁、锌等，对维持人体健康具有重要作用。
具有药用价值：香菇具有提高免疫力、抗肿瘤、降血压、降血糖等药用价值，被誉为“健康食品”。
食用方法：如何品尝竹山贡水源香菇的美味
竹山贡水源香菇的食用方法多种多样，既可以炒、炖、煮，也可以凉拌、做汤，口感鲜美，营养丰富。
炒香菇：将香菇切片，用油煸炒，加入调料，简单美味。
炖香菇：将香菇与肉类、蔬菜等一起炖煮，汤汁鲜美，营养丰富。
凉拌香菇：将香菇切丝，加入调料拌匀，口感清爽。
做汤：将香菇与排骨、鸡肉等一起炖煮，汤汁鲜美，滋补养生。
竹山贡水源香菇，以其独特的品质和丰富的营养价值，成为人们餐桌上的佳肴。让我们一起品味这份来自大自然的馈赠，享受健康美食带来的美好时光。