舟山，这座位于中国东海之滨的美丽岛屿，以其独特的海鲜美食闻名。然而，在这座岛屿上，还有一种夏日消暑的新选择——舟山特色刨冰。今天，就让我们一起来揭秘舟山特色刨冰的做法和营养功效。
舟山特色刨冰的做法
舟山特色刨冰，顾名思义，是舟山地区独有的刨冰。它的制作过程相对简单，但讲究食材和口感。
选材：舟山特色刨冰的主要原料是新鲜水果，如西瓜、芒果、葡萄等。此外，还可以根据个人口味添加一些其他食材，如红豆、绿豆、芋圆等。
制作：
- 将新鲜水果洗净，去皮去核，切成小块。
- 将切好的水果放入搅拌机中，加入适量的糖和牛奶（或果汁），搅拌均匀。
- 将搅拌好的水果泥倒入刨冰机中，制作成细腻的刨冰。
- 最后，将刨冰盛入碗中，撒上一些红豆、绿豆、芋圆等配料，即可享用。
舟山特色刨冰的营养功效
舟山特色刨冰不仅美味可口，还具有丰富的营养功效。
消暑解渴：舟山特色刨冰选用新鲜水果制作，含有丰富的水分，能够有效补充人体在夏日流失的水分，起到消暑解渴的作用。
补充维生素：水果中含有丰富的维生素，如维生素C、维生素A等，有助于增强人体免疫力，预防疾病。
促进消化：舟山特色刨冰中的红豆、绿豆等食材具有促进消化的作用，有助于改善肠胃功能。
美容养颜：水果中的抗氧化物质能够帮助人体抵抗自由基，延缓衰老，具有美容养颜的功效。
结语
舟山特色刨冰，作为夏日消暑的新选择，既美味可口，又具有丰富的营养功效。在这个炎炎夏日，不妨尝试一下这道来自舟山的特色美食，让清爽的口感陪伴你度过一个愉快的夏天。