福建，作为中国东南沿海的一个省份，不仅拥有丰富的自然资源，还有着深厚的历史文化底蕴。在福建的众多美食中，周宁特色下午茶尤为引人注目。今天，就让我们一起走进周宁，解锁那些让人垂涎欲滴的福建风味小吃。
周宁特色下午茶：一种生活态度的体现
周宁特色下午茶，不仅仅是一种饮食习惯，更是一种生活态度的体现。在周宁，人们习惯于在午后时分，泡上一杯清茶，搭配一些精致的小吃，享受一段悠闲的时光。这种生活节奏，让人仿佛置身于世外桃源。
福建风味小吃：传统与创新的完美结合
1. 茶香鸡
茶香鸡是周宁特色下午茶中不可或缺的一道佳肴。选用优质的土鸡，经过特殊的烹饪工艺，使鸡肉融入了茶叶的清香。食用时，鸡肉鲜嫩多汁，茶香四溢，让人回味无穷。
2. 炸五香豆干
炸五香豆干是周宁特色小吃中的经典之作。豆干经过炸制，外皮酥脆，内里嫩滑，再配以五香粉的调味，味道鲜美，让人欲罢不能。
3. 糖糕
糖糕是福建传统小吃之一，周宁的糖糕更是独具特色。选用糯米粉、红糖等原料，经过蒸制而成。糖糕软糯香甜，是周宁特色下午茶中的必备甜品。
4. 红糖糍粑
红糖糍粑是周宁特色小吃中的又一亮点。选用糯米粉，加入红糖和芝麻，经过蒸制和揉捏，制作成一个个圆形的小糍粑。红糖糍粑香甜可口，口感独特，是周宁特色下午茶中的美味佳品。
5. 茶香肉饼
茶香肉饼是周宁特色小吃中的创新之作。选用猪肉、面粉等原料，加入茶叶，经过揉捏、烘烤等工艺制作而成。茶香肉饼外皮酥脆，内里鲜嫩，茶香浓郁，是周宁特色下午茶中的佳肴。
总结
周宁特色下午茶，以其独特的风味和深厚的文化底蕴，吸引了众多食客。这些传统美食，不仅让人大饱口福，更让人感受到了福建人民的热情与豪爽。如果你还没有尝试过这些美食，不妨趁此机会，来一场说走就走的福建风味之旅。