随着中秋佳节的临近，家家户户都开始筹备团圆的月饼。然而，面对市场上琳琅满目的月饼品牌和种类，如何挑选到既美味又安全的合格月饼，成为了许多人关心的问题。今天，我们就来揭秘合格月饼的选购指南，让你在品尝传统美味的同时，也能安心享受节日的喜悦。
月饼抽检结果公布，食品安全有保障
在选购月饼之前，我们先来了解一下近期公布的月饼抽检结果。根据相关部门公布的数据，22批次月饼抽检结果显示，所有样品均符合食品安全标准，未发现任何不合格产品。这无疑为消费者吃下了定心丸，也为今年的中秋节食品安全提供了有力保障。
合格月饼选购指南
1. 选择正规渠道购买
首先，在购买月饼时，一定要选择正规渠道。正规的商场、超市以及知名品牌专卖店，其产品来源有保障，质量相对更有保障。此外，一些电商平台上的知名品牌也值得信赖。
2. 关注生产日期和保质期
购买月饼时，要关注生产日期和保质期。一般来说，月饼的保质期在30天左右，超过保质期的月饼可能会出现口感、品质下降的问题。此外，生产日期越近，月饼的新鲜度越高。
3. 查看包装标识
合格的月饼包装上应标注有生产日期、保质期、生产厂家、配料表、营养成分表等信息。消费者在购买时，要仔细查看这些信息，确保购买的产品符合国家相关标准。
4. 闻、看、摸，辨别月饼品质
购买月饼时，可以闻、看、摸来辨别其品质。
- 闻：优质月饼应具有独特的香味，如莲蓉月饼应具有浓郁的莲蓉香，五仁月饼应具有多种坚果的香气。
- 看：优质月饼色泽鲜亮，皮薄馅多，馅料饱满。
- 摸：优质月饼皮薄，手感细腻，不油腻。
5. 适量购买，注意保存
月饼属于高糖、高脂食品，适量购买是关键。此外，月饼在保存过程中要注意防潮、防变质。一般来说，将月饼存放在阴凉干燥处，密封保存，可延长其保质期。
结语
中秋佳节，月圆人团圆。在品尝月饼的同时，也要关注食品安全。希望本文的合格月饼选购指南能帮助你挑选到既美味又安全的月饼，度过一个欢乐、祥和的中秋佳节。