石金钱龟板龟苓膏，作为我国传统的养生佳品，不仅口感独特，而且具有极高的养生美容价值。今天，就让我们一起来揭秘这款秘方的制作过程，让您在享受美食的同时，也能养生美容，两不误。
石金钱龟板龟苓膏的营养价值
石金钱龟板龟苓膏的主要原料是石金钱龟板和龟苓膏。石金钱龟板富含多种氨基酸、蛋白质、钙、磷、铁等营养成分，具有滋阴降火、补肾壮骨、清热解毒等功效。而龟苓膏则以茯苓、龟板、黄柏、丹参等中草药为主要原料，具有清热解毒、滋阴降火、美容养颜的作用。
石金钱龟板龟苓膏的制作方法
准备材料
- 石金钱龟板：100克
- 龟苓膏粉：50克
- 清水：1500毫升
- 冰糖：适量
- 枸杞子：少许
制作步骤
石金钱龟板处理：将石金钱龟板用清水浸泡1小时，去除杂质和异味。
煮石金钱龟板：将处理好的石金钱龟板放入锅中，加入清水，大火煮开后转小火煮30分钟，直至龟板软烂。
制作龟苓膏：将龟苓膏粉放入碗中，加入少量清水搅拌均匀，再加入剩余的清水，搅拌均匀。
混合煮石金钱龟板：将煮好的石金钱龟板连同汤汁一起倒入锅中，加入冰糖和枸杞子，继续煮10分钟。
过滤汤汁：将煮好的石金钱龟板汤汁过滤，去除杂质。
冷却凝固：将过滤后的汤汁倒入容器中，放入冰箱冷藏至凝固。
切块食用：待龟苓膏凝固后，取出切块，即可食用。
养生美容功效
滋阴降火：石金钱龟板龟苓膏具有滋阴降火的作用，适用于体内火气旺盛、口干舌燥的人群。
美容养颜：龟苓膏中的多种营养成分能够滋养肌肤，改善肤色，从而达到美容养颜的效果。
增强免疫力：石金钱龟板龟苓膏中的氨基酸、蛋白质等营养成分能够增强人体免疫力，提高抵抗力。
清热解毒：龟苓膏具有清热解毒的作用，对于感冒、发热、咽喉肿痛等病症有一定的缓解作用。
总之，石金钱龟板龟苓膏是一款具有极高养生美容价值的传统美食。掌握这款秘方的制作方法，让您在享受美味的同时，也能养生美容，何乐而不为呢？